[ 혜화 대학로 맛집 ] 삼삼뼈국 - 맑은 뼈국 , 맑은 한우사골 순대국 후기
안녕하세요, 동글동글라이프 의 동글엄마예요^^
대학로에 맛집 참 많지만 여기가 진짜 순대국이나 뼈국 이런 음식 파는 곳이라고? 싶은 식당이 있어 좀 놀랐는데 음식도 맛있었던 삼삼뼈국 소개해드리려고 포스팅해요.
기본정보
주소
서울 종로구 대학로 129-10 1층
모스버거와 뉴욕야시장 사이 골목에 있어요
주차가 따로 마련되어있지는 않아요.
영업시간
주중, 토
10:00-23:00
일요일
11:00-23:00
전화번호
0507-1313-3450
식당 외관
삼삼뼈국은 골목 끝쪽에 있어서 대로변에서는 잘 안보여요.
혜화 돌쇠아저씨를 지나서 더 안쪽에 가정집같이 생긴 건물이 있는데 여기가 삼삼뼈국이예요.
감성 충만한 카페 느낌도 나지만 순대국이나 뼈국을 파는 식당이라니 인지부조화가 오더라구요.
기가막히게 삼삼한 뼈국이라 삼삼뼈국이라니 맛이 궁금해지더라구요.
뼈국, 칼국수, 뼈찜, 감자탕 등이 있고 곁가지 메뉴들도 다양해서 여럿이서 가도 취향 존중이 가능할 것 같았어요.
비오는날 사용할 우산 꽂이도 있었고, 고양이가 있어서 흠칫 했네요.
맛있는 냄새 맡고 여기 오는건가 싶더라구요.
저는 웨이팅 없이 입장했고요 웨이팅 필요한 경우 키오스크 이용하도록 되어있었어요.
5인 이상 단체 손님은 카운터에서 직원 안내를 받도록 나와있었어요.
식당 내부
식당은 테이블도 널찍널찍하고 좌석도 다양하더라구요.
혼밥하기 불편하지 않게 창가석도 있고 4인석도 편해보였어요.
꽃벽지에 화려한 조명이 레트로 감성 낭낭한데 촌스러워보이지 않고 예쁘더라구요.
기본테이블 셋팅
컵, 후추, 겨자소스 뼈그릇 등이 있었어요.
서랍을 열면 냅킨, 수저, 젓가락 등이 들어있었고 물이랑 앞접시도 가져다 주시더라구요.
키오스크에서 한우사골 맑은 순대국과 맑은 뼈국을 주문했어요.
깍두기와 배추김치가 맛있어서 한번더 리필해달라고 했네요.
역시 탕류를 파는 식당에선 김치가 참 중요한 것 같아요.
맑은뼈국 & 한우사골 맑은 순대국
맑은 뼈국은 사기 그릇에 수북하게 담겨 나와요.
진한 국물에 살코기 많이 붙은 뼈와 우거지가 먹음직스럽게 나오더군요.
한우 사골 맑은 순대국은 보글보글 끓는 사발에 나왔어요.
역시 탕은 이렇게 보글보글 끓어줘야 제 맛!
다데기, 새우젓, 들깨가루 등 순대국에 곁들여먹을 것들도 가져다 주시더라구요.
쌈장에 찍어먹을 생양파와 고추도 함께 주셨어요.
순대국 뼈국 모두 공기밥도 같이 나왔어요.
뼈국에 들어있던 고기 실한거 보이세요?
진짜 열심히 뜯다 왔네요.
고기도 보드랍고 국물도 진하면서 밥한그릇 뚝딱 하게 만들더군요.
마무리
혜화에서 맛있는 식당 많지만 뜨끈한 국물이 먹고싶은데 좀 깔끔한 식당이었음 좋겠다 생각하시는 분들은 여기 가보시면 만족하실거예요.
대학로에서 연극 보고 뭐먹지? 하다가 간 곳인데 맛있어서 이렇게 소개해드리며 마무리 할게요.
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