동글동글 라이프

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 제가 얼마 전 샘표에서 진행되었던 이벤트에 당첨이 되어서 요리키트를 받았었는데요, 키트 안에 들어있던 레시피 카드를 보고 끓였던 냉이 된장찌개 레시피를 소개해보려고 해요. 2020/04/03 - [ 이벤트 후기 ] 샘표 새미네집밥 사전 키트 이벤트 당첨 후기 된장찌개는 우리나라 사람들의 소울 푸드이긴 하지만 어떻게 끓이느냐, 무엇을 넣고 끓이느냐에 따라 맛이 달라지잖아요~이번 된장찌개의 포인트는 토장의 '카라멜라이징' 이예요. 평소에 원팬푸드요리를 참 좋아해서 된장찌개 끓일 때에도 육수 우린 냄비에 야채랑 두부랑 때려넣고 된장 넣고 끓이던 저에게 좀 센세이션이었던 레시피라 소개해드려요. 재료냉이 1/2줌(30g), 두부 1/3모(100g), 표고버섯 2개(20g), 애호박 1..