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동글동글 라이프
안녕하세요~동글엄마예요^^드디어 초복!!삼계탕 집 가서 넘이 해주는 닭 먹으믄참 좋겠지만애 델고 뜨거운 음식 하는데 가면 불안하니께저는 이번에도 집에서 닭백숙이라 쓰고 삼계탕에도전!! 지난번에는 전기밥솥에 했었는데편리하긴 하지만2019/06/23 - [ 쿠쿠 10인용 밥솥 요리 ] 복날이 다가옵니다 몸보신 닭백숙 레시피 ( 만능찜, 영양죽 기능 활용)국물을 많이 낼 수가 없어서 아쉬웠던지라곰솥에 만들어보려고 준비했어요.동네 홈플러스 익스프레스에서 업어온 재료들이예요. 상황삼계재료 1봉지찹쌀 3컵통닭 700g짜리 1마리통마늘 한줌상황삼계재료는원재료가 모두 국산인게 마음에 들어서업어왔어요.상황삼계탕 만드는 방법도 간단하게 나와있었는데요 레시피를 참고하며 만들었답니다.봉다리를 뜯어서 쏟아보니요렇게 나오는데방습..
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 쿠쿠밥솥으로 작년에 삼계탕 해먹으려다 집에서 분수쇼를 본 트라우마가 있어서;;; 한동안 엄두를 못내다가 저와 같은 경험을 하신 분들의 성공 레시피를 보고 다시 힘을 내어 도전해보게 되었습니다. 결론은 이번 닭백숙 성공적! 포인트는 물을 작게 잡으세요 ♥ (밥솥 눈금 4 정도면 딱이예요!) 마트에서 구매한 국내산 백숙재료, 깐마늘 두팩 쿠팡 로켓프레시로 구매한 동물복지 통닭 집에 있던 양파 반개 냉동실에 얼려둔 밥 (찹쌀이 집에 없었..ㅠ) 제가 국내산 재료를 참 사랑하는데요 뽕나무, 가시오가피, 엄나무, 대추, 황기, 당귀 다~ 국내산이더라구요 그래서 냉큼 업어왔쥬 ㅋㅋㅋ 마트에 맘에 드는 통닭이 없어서 쿠팡 로켓프레시로 전날밤 주문했더니 다음날 문앞에 ..