동글동글 라이프

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 요즘들어 계속 살림은 장비발 이라는 명언에 깊은 공감하며 자꾸 살림살이를 늘려가고 있는데요 이번에는 깻잎무쌈 만들려고 쿠팡에서 구매한 만능채칼 리뷰를 해보려고 해요. 다용도 만능 사각채칼 구성입니다. 박스는 제품이 분홍이지만 저는 하늘색을 샀어요. 박스에 채칼종류가 나와있고 어떤 기능들이 있는지 설명되어있어요. 저는 쿠팡에서 9500원에 구매했는데 구성 생각하면 가격이 참 착하다는 생각이 드네요^^ 채칼을 보관하는 홈이 있어서 좋은데 채칼이 6개면서 보관은 왜 도대체 왜 5개만 되는지 모르겠네요. 슬라이스채칼은 1mm 와 1.5mm 가 있는데 저는 깻잎무쌈 만들때 1mm 짜리 쓰니까 딱 좋더라구요. 감자칼이 세라믹이라니! 껍질 아주 잘 벗겨지고 맘에 쏙 들었어요. 저희집에 다..

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 여름엔 피클을 어마무시하게 만들어놓고 신나게 먹었었는데 쌀랑한 바람이 불어오니 피클도 맛이 없어지더군요. 얼마 전 동글아빠가 마트에서 깻잎무쌈을 사왔길래 양이나 가격면에서 제가 만들면 훨씬 낫겠다는 생각이 스쳐 지나가더라구요. 결국.. 채칼까지 구매해가며 깻잎무쌈 만들기 들어갑니다.ㅋㅋㅋ 재료 무, 깻잎, 요리초, 물 저는 집에 무가 있어서 다른 요리에 쓰고 남은 무를 사용했어요. 생협에서 친환경 깻잎을 사봤는데 아쥬 부드럽고 향이 좋더라구요^^ 제가 애정하는 요리초입니다. 여름에 피클 만들때도 잘 썼지만 깻잎무쌈도 아주 쉽게 만들어줄 요리친구예요 ㅎㅎㅎ 무껍질은 감자칼로 스윽스윽 벗겨내주시구요 채칼로 썰기 좋게 토막내어봤어요. 채칼로 스윽스윽 밀어주면 요로코롬 얇게 무가 준..