목록생협 (2)
동글동글 라이프
안녕하세요 이웃님들, 동글이엄마예요~ 날이 더워 에어컨을 끼고 살다가 요즘은 제법 시원한 바람도 불어오네요 환절기가 되었는지 동글이 코에 콧물이 주르륵ㅠ 동글이아빠도 감기 걸릴까 싶어 몸보신 하는 기분으로 한우를 넣은 근대된장국을 끓여서 한끼 했어요 한우아욱된장국 재료(성인 6인분) 국거리 소고기 160g, 근대 한줌 된장 1어른수저, 다진마늘 1어른수저 참기름 1어른수저 쌀뜨물 1.2L, 야채해물다시팩 2개 저는 된장국 끓일때 쌀뜨물을 준비해요 된장국의 구수한 맛을 뿜뿜하게 해주는 1등공신 이거든요^^ 밥짓기전에 쌀을 몇번 씻고 깨끗한 쌀뜨물을 따로 받아둔 후에 밥을 지었어요 지은 밥들은 소분하여 냉동실로 고! 국거리 소고기는 한우 1+ 등심을 준비했어요 동글이랑 동글이아빠가 한우먹고 힘을 냈으면 하는..
안녕하세요, 동글이 엄마예요.^^ 오늘은 태풍 솔릭의 상륙소식에 하루종일 조마조마 했더니 한밤중에 꼬르륵 ;;; 평소같았으면 배달음식을 시켜먹었겠지만 태풍이 언제 올지 몰라 동글이 아빠와 집에서 야식을 만들어 먹었답니다. 레시피를 먼저 소개해볼게요. 재료 떡국떡(250g), 어묵 3장, 대파 한주먹, 물600ml, 계란1개 양념재료(어른숟가락 기준) 고추장 2/ 진간장 1/ 카레카루 2/ 설탕 3/ 고춧가루 4 요 양념조합에 후춧가루를 후추후추 해주시면 신전떡볶이 양념조합이라는데 저는 후추는 빼고 만들었더니 디델리 떡볶이 맛이 비슷하게 나더라구요^^ 생협에서 쌀떡국떡을 사다가 냉동실에 넣어놓고 간식을 만들때 자주 이용합니다. 대파도 손질해서 냉동실에 얼려두면 요리할때 편하게 이용할 수 있어 좋아요^^ 떡..