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동글동글 라이프
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 지인으로부터 여름감자를 많이 얻게되었어요.구워도 먹고 튀겨도 먹고 쪄도 먹었는데...식구가 적다보니 감자가먹어도 먹어도 줄지를 않더라구요. 어떻게 하면 맛있게 소비를 해볼까 고민하다가 무릎을 탁!감자전에 도전! 는 아쥬 간단해요감자(저는7개 썼어요)소금 한꼬집식용유 제가 전부치는 기술이 좀 모지래서모양은 저래뵈도맛은 여름감자가 일을 다했네요ㅎㅎㅎ감자는 깨끗이 씻어감자칼로 껍질을 다 벗겼어요.저는..신나게 껍질 벗기다가감자칼 예리한 곳에 손을 좀 베었는데요다들 조심하셔요~감자를 썰지않고 핸드블렌더로 갈면시간이 넘나 오래 걸리..ㅎㅎㅎ감자를 숭덩숭덩카레에 넣듯이 좀 썰어주세요.감자를 다 썰고나서이 상태로 핸드블렌더 돌리면안갈려요.물을 어느정도 넣고물의양은 핸드블렌더로 갈때 넘치지..
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 제가지난 6월 30일에 모히또를 담갔는데요2019/07/10 - [ 담금주 키트 리뷰 ] 모히또 홈칵테일세트 리뷰 - 살룻 썸머에디션1달 후 음용을 권장한다는 말에진짜 꾹꾹 참고 한달을 기다렸어요.요런게 또 담금주의 매력이겠쥬?기다림이 깊은 맛을 만들어 줄테니까요^^한달 숙성된 모히또 입니다.색깔이 노르스름하게 변했어요. 원당도 다 녹아 사라졌는데밑에 가라앉은건 뭐지? 하고 봤더니말린과일이 부스러진채가라앉았더라구요.한달 전엔 요런 모습이었어요.설탕도 덩어리져있고보드카를 넣었어서 색깔도 맑았어요.제가 또 시키는건 엄청 잘해서원당이 잘 녹을 수 있게하루에 1-2회 잘 흔들어주라는말을 읽고그렇게 또 매일 해줬네요.ㅎㅎㅎ정성을 들이면더 맛있어질 것 같아서요~원당 녹는 그날까지 매일 ..