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동글동글 라이프
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 요즘 날씨가 더워져서 입맛 잃으셨다는 분들 종종 계시던데..왜 제 입맛은 집나가지도 않는거죠? ㅎㅎㅎ 오늘은 집에서 반찬 뭐 해먹지~ 하시는 분들, 명란계란말이 함 해드시면 어떨까 싶어서 포스팅해보아요. 재료달걀 3개, 명란젓 한 덩어리, 다진 파, 맛술 1 숟갈, 연두 1/2 숟갈, 식용유, 케첩 달걀 세개를 톡톡깨서 한데 넣고 맛술 1숟갈 연두 반 숟갈 한 데 넣고 젓가락으로 풀어줍니다. 저는 양념이 안된 명란젓 사용했구요아이 먹일거라 저염젓갈 사용했어요. 다른분들은 알껍질 제거하시던데저는 귀찮아서 걍 반 갈랐어요. 쪽파넣으면 맛있는데집에 대파뿐이어서눈물 쫌 내며 썰어주었네요. 아까 풀어놓은 계란물에다져놓은 파를 다 넣어줍니다.저는 파 좋아해서 많이넣었어요. 넣어주고 또 ..
안녕하세요, 동글엄마예요^^외식을 못하고 있으니 머릿속에서 이것 저것 먹고 싶은 것들이 둥둥 떠다니는데, 일식집 자왕무시가 너무너무 먹고 싶어지더라구요.부드럽고 탱글탱글한 푸딩식감의 계란찜을 동글이도 무척 좋아해서 함께 만들어봤어요.엄마랑 요리놀이를 하는걸 좋아하는 동글이는 벌써부터 신이 났네요. 재료계란 6알, 가스오부시장국1아빠숟갈, 맛술 1아빠숟갈, 물300ml, 소금1/4아빠숟갈, 닭가슴살 한덩이(고명으로 올릴것) 저는 좀 많이 해서 냉장고로 보낼 요량으로 양을 많이 잡았는데 계란이나 재료 비율은 참고하시면 좋을 것 같아요.동글이는 계란 깨는걸 너무 좋아해서 열심히 같이 깨서 준비했어요. 맛술을 한숟갈 넣어주고 가스오부시장국도 한숟갈 넣어준다음 소금을 쬠 넣어주었어요.집에있는 소금은 갈아서 쓰는거..