목록잔치국수 (2)
동글동글 라이프
안녕하세요. 동글동글 라이프의 동글 아빠입니다. 며칠 사이에 날씨가 너무 추워져서 따뜻한 국수가 생각나더군요. 저희 가족은 국수집을 찾기보다는 망설일 필요 없이 집 근처에서 즐겨 먹던 망향비빔국수집을 갑니다. 망향비빔국수집은 따끈한 잔치국수도 맛있지만 새콤달콤한 비빔국수도 일품이라 계절 상관없이 정기적으로 가게 되는 것 같아요. 화성에 있는 망향비빔국수는 앞쪽에 넓은 주차장이 있어 주차에는 불편함을 느낀 적이 없었습니다. 입구에 영업시간이 적혀져 있네요. 오전 10시30분 부터 오후 9시까지 마지막 주문은 8시 30분까지 받는다고 합니다. 2018년 10월부터 매주 월요일에 휴무인데 월요일에 먹으러 갔으면 헛걸음을 할 뻔했네요. 메뉴는 비빔국수, 잔치국수, 고기만두, 갈비만두 딱 4가지만 있습니다. 2명..
안녕하세요, 동글이엄마예요^^ 아침저녁으로 날이 많이 쌀쌀해졌죠~ 얼마전 까지만 해도 콩국수 흡입하며 음식은 역시 시원해야 한다고 했었는데... 이젠 국물이 좀 따뜻~해야 허기도 달래지는 느낌적인 느낌이예요. 오늘은 동글이가 일찍 잠들어줘서 육아퇴근 후 간단하게 먹었던 국물국수 레시피를 소개해볼까 합니다. 사실.. 잔치국수가 먹고싶었지만 고명만들고 이것저것 하기엔 너무 고단했던지라... 재료 국수 1인분 / 자른미역 한꼬집 / 계란 1개 해물멸치다시팩 1개/ 국간장 1수저 / 멸치액젓 1수저 / 물 600ml 살짝 신 김치 조금 / 참기름 조금 국물국수엔 역시 국물이 맛있어야 하기에 해물멸치다시팩을 사용했어요. 멸치, 다시마, 새우 모두 국산이라 안심이 되더라구요. 물 600ml에 다시팩 1개를 넣어 끓..