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동글동글 라이프
안녕하세요 동글엄마예요^^저희 가족이 얼마전 퇴근길에교통사고를 당해서...한동안 글을 쓸 수 없는 상황이었..ㅠㅠ 전복라면 사진 열심히 찍어놓고포스팅을 못해서 아쉬웠는데드디어 오늘 쓰게 되었네요. 재료너구리라면 1개전복 2마리땡! 재료는 억수로 간단하지만눈을 감으면 제주도에 와있는 것 같은고런 라면 되시겠습니다 ㅎㅎㅎ셋팅해놓고 보니 은근 괜츈하쥬?전복 손질은 지난 포스팅을 참고해주세요.2019/09/24 - 제철 식자재로 몸보신 해요! 전복 손질 법 (요리초보가 해냈어요)전복라면이 너무 먹고 싶은데어떤 라면으로 끓일까 고민하다가그래도 바다냄새 쫌 더 나는 얼큰한 너구리너로 정했닷!!냄비에 물 넣고요 작은 냄비는칼집 낸 전복이랑 전복껍데기도 데쳐줄물을 보글보글 끓여줬어요.너구리엔 이렇게 다시마가 들어있어서..
안녕하세요, 동글엄마예요^^아침저녁으로 쌀쌀한 요즘환절기 면역력을 쑤욱쑥욱 키워야감기도 안걸리고 건강하게 지낼 수 있겠죠? 그래서 준비한 식재료전복!!입니다.전복은 8월에서 10월 제철음식으로비타민과 미네랄이 풍부한 식품이라아프면 전복죽 할 정도로스테미너음식으로 잘 알려져있죠~ 일회용 칫솔이나 세척솔(쓰던 솔은 세균감염에 노출될 수 있어요)고무장갑(맨손으로 하시다가 손다쳐요) 밖에서 요리 된거 사먹을라믄 느무 비싸서평소에는 잘 먹지 못하고 있었는데마트에 갔더니 살아있는 전복을 세일하더군요.(전복을 손질하는데에 손이 이렇게 많이 가는줄도 모르고)용감하게 덥석 집어왔습니다. 하하하핳오전에 전복을 사왔는데제가.. 오늘이 전복손질 첫날이라동글이 있는데서는 엄두가 안나서밤에 동글..