목록동글동글 라이프 (151)
동글동글 라이프
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 여름엔 피클을 어마무시하게 만들어놓고 신나게 먹었었는데 쌀랑한 바람이 불어오니 피클도 맛이 없어지더군요. 얼마 전 동글아빠가 마트에서 깻잎무쌈을 사왔길래 양이나 가격면에서 제가 만들면 훨씬 낫겠다는 생각이 스쳐 지나가더라구요. 결국.. 채칼까지 구매해가며 깻잎무쌈 만들기 들어갑니다.ㅋㅋㅋ 재료 무, 깻잎, 요리초, 물 저는 집에 무가 있어서 다른 요리에 쓰고 남은 무를 사용했어요. 생협에서 친환경 깻잎을 사봤는데 아쥬 부드럽고 향이 좋더라구요^^ 제가 애정하는 요리초입니다. 여름에 피클 만들때도 잘 썼지만 깻잎무쌈도 아주 쉽게 만들어줄 요리친구예요 ㅎㅎㅎ 무껍질은 감자칼로 스윽스윽 벗겨내주시구요 채칼로 썰기 좋게 토막내어봤어요. 채칼로 스윽스윽 밀어주면 요로코롬 얇게 무가 준..
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 자유부인의 날을 맞아 지인과 함께 지난 11월 17일에 용인 서천에 있는 카페, 서천에 다녀왔어요. 자유부인의 날엔 평소에 아기랑 같이 가기 힘든 곳에 가고 싶어서 분위기좋은 까페를 추천받았는데 요기 참 좋아보이더라구요^^ 외관은 용인에 있는 게 아니라 제주도 놀러와서 카페 방문한 느낌이랄까요. 밤에 찾아가느라 살짝 헤맸어요. 카페 옆 공터에 주차장 잘 마련되어있는데 주차장으로 들어가는 입구가 저에게만 애매한건가요 ㅋㅋㅋ 까페가 보이는 요 지점에 차량 들어오는 길이 있고 고 길 따라 들어오면 주차장이 있는데.. 여튼 헤매서 서천 한바퀴 돌았네요;;; 메뉴판은 요렇게 생겼구요 지인과 저는 커피마시면 밤에 잠 못잘까봐 레모네이드와 깨끗차를 주문했어요. 간단한 베이커리류도 있었지만..
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 필립스 에어프라이어를 이용하면서 고구마도 구워먹고 돼지고기도 구워먹고 구운계란도 만들어먹고 ㅋㅋㅋ (살찌는 소리가 들리는군요) 여튼 다양한 음식을 만들어봤는데 훈제오리를 구워보면 어떨까 싶더라구요. 안그래도 기름이 많이 나와서 에어프라이어에 딱 인 재료가 아닌가 싶은 마음에 훈제오리 굽기에 도전해보았어요. 완성된 오리구이는 미키마우스 접시에 귀욥게 담아봤어요. 수제레몬피클과 무생채, 흑임자드레싱을 곁들인 샐러드까지 느끼함 싹 잡으며 한끼 촵촵 해보실랍니까? 먼저 오리고기는 마트에서 100%국내산 오리고기 훈제슬라이스를 구매했어요. 먼저 오리고기는 개봉하여 에어프라이어 바스켓에 꼬옥! 분리해서 넣어주세요 덩어리째로 넣으면 굽다 다시 꺼내서 떼어내야 하실겁니다. 한장한장 떼어낸 ..
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 지난 12월 2일 동글이의 두돌이었어요. 생일은 동글이가 주인공이지만 동글이 키운다고 고생한 저를 위해 제가 먹고 싶은 식당을 먼저 섭외한.. ㅎㅎㅎ 제가 평소에 맛집 검색을 참 열심히 하는데요, 애나의 정원은 정말 특별한 때 가야겠다고 킵해두었던 곳이라 아껴두었다가 이번에 가게 되었답니다. 철판요리 전문점이라 요리사가 바로 앞에서 1:1로 요리해주기때문에 100%예약제로 운영하고있다는 얘기에 네이버예약을 이용해서 예약부터 했어요. https://booking.naver.com/booking/6/bizes/139859?area=plt 동글이랑 있을 때는 통화하기가 무척 고난이도의 일이라 인터넷으로 예약하는게 훨씬 간편하더라구요. 예약이 잘 되었는지 알림도 바로 와서 이용하기 ..
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 우리집엔 카봇이라면 영혼도 내다 팔 동글이가 살고 있답니다. 동글이 이모가 두돌선물로 뭘 해주면 좋겠냐고 물어오길래 카봇 로보트는 24개월 전인 동글이에게 좀 무리인듯 하여 고민하다가 리틀퓨처북 헬로카봇펜을 검색해서 선물로 부탁하게 되었어요. 인터넷 최저가로 (무료배송)2만 7천원대에 판매되고 있더라구요. 예전에 샀던 폴리펜과 가격 비교를 해보면 카봇펜이 조금 더 저렴한 편이었어요. 이모가 인터넷 주문 한 다음날 바로 저희집에 도착했구요 상자는 좀 큰편이었어요. 상자 뒤를 보면 상세하게 기능설명이 되어있답니다. 상자를 열어보면 흐음.. 저는 별로 좋아하지않는 과대포장의 느낌적인 느낌이지만 이 덕에 제품파손은 잘 안일어나겠네요. 동글이랑 같이 개봉했으면 동글이 숨넘어갈뻔요 ㅋㅋ..
안녕하세요, 동글이엄마예요^^ 필립스 에어프라이어로 요리의 즐거움을 알게 된 이후로 소고기, 두께가 얇은고기 빼고는 거의 에어프라이어를 이용해서 요리를 하고 있네요.ㅋㅋㅋ (소고기는 소중하니까요 ♥) 에어프라이어로 고기 요리할 때 가금류 조리가 짱인 것 같아요. 오늘은 유난히 기름이 많아 굽기 힘들었던 훈제오리를 에어프라이어에 양보해 본 후기를 남겨볼게요. 동글이가 쓰는 미키마우스 식기에 훈제 오리고기랑 레몬피클, 무생채를 담아보니 비주얼이 그럴듯하게 귀엽쥬? 마트에 갔다가 100%국내산 오리고기 하림 와인숙성 미소 훈제슬라이스를 업어왔어요. 훈제오리는 대부분 국내산인 느낌적인 느낌 수입산 가공품을 못본 것 같아요. 고기를 준비하기 전에 에어프라이어를 200도에서 5분간 예열해 두었어요. 180도에서 구..
안녕하세요, 동글이엄마예요^^ 오늘은 프로 혼밥러를 꿈꾸며 순대국집에 나섰습니다. 동글이는 동글아빠에게 맡기고 자유부이~ㄴ 하러 말이죠ㅎㅎㅎ 저녁식사시간이라 주차장에 차가 즐비하네요 능동에 여느 음식점들과 같이 주차장이 널찍합니다. 자리가 없을 때도 있어서 주차를 봐주시는 분도 근무해주시는 것 같아요. 들어와보니 손님들이 정말 많았어요. 혼자 온 손님이라 쫄리긴 했지만 동글아빠가 준 자유부인의 시간을 만끽하며 순대국을 먹어주리라! 저도 조금 대기 했었는데 저~쪽에 자리가 났다며 안내해주시기에 앉아서 주문하니 주문서에 순대국밥에 ㅡ표시 해주시고 바쁘게 움직이시더라구요. 가져다주신 반찬들입니다. 순대국집은 김치가 생명인데 여기 김치 예술이었어요. 배추김치.. 매일 담그시는걸까요? 깍두기는 어떤 비율로 담으면..
안녕하세요, 동글이엄마예요^^ 동글이랑 동글아빠랑 나들이 다녀오면서 소떡소떡을 냠냠 했던 소소한 이야기를 포스팅해보려고 해요. 동글이네는 운전대를 거의 제가 잡고 있답니다. 조수석에 앉아 가는 동글아빠에게 저 멀리 안성휴게소가 보이길래 안성휴게소에 유명먹거리를 검색해봐달라고 요청했답니다^^ 안성휴게소에서 유명한게 소떡소떡이라니 안먹고 지나칠 수 없어서 들렀어요. 역시 휴게소에선 군것질을 좀 해줘야 ㅎㅎㅎ 제맛이쥬? 안성휴게소를 진입하는 순간 동글아빠에게 사진을 부탁했어요. 운전대를 잡고는 찍기 어려우니까요 ㅠ 차에 동글아빠와 동글이를 남겨두고 후다닥 소떡소떡을 사러왔는데 띠로리~ 여기만 줄을 서있네요. 역시.. 인기있는 메뉴인가봅니다. 소떡소떡은 꼬치 1개에 3500원 제가 먹을거 하나랑 동글아빠 가져다..
안녕하세요. 동글동글 라이프의 동글 아빠입니다. 오늘은 정확히 블로그를 개설하고 첫 번째 포스팅을 한지 만 10년이 되는 날입니다. 블로그의 10주년을 축하하는 의미에서 옛날 이야기들을 풀어 볼까 합니다. 티스토리 개설 시 아이디를 honeyperl 이라고 작명했는데 저의 닉네임인 h0ney 와 perl 을 합친 아이디였습니다. 2008년이었던 당시에는 프로그래밍 언어인 perl과 관련된 내용만 올리기로 결심하고 열의를 불태웠었죠. > 그리고 perl에 관련된 내용을 블로그에 정리하면서 전문적인 지식도 쌓이고 자연스럽게 전문가(덕후??)들도 많이 만나게 되었습니다. 그분들과 함께 2009년에 네이버 perl 카페를 개설하게 되었고 이후 카페를 지속적을 관리하고 유지했더니 어느새 회원 수가 3400명이나 ..
안녕하세요, 동글이엄마예요^^ 동글이가 어린이집에서 현장학습으로 고구마캐기 체험을 하고 왔었답니다. 두돌도 안된 아가가 고사리같은 손으로 직접 캐온 고구마를 집에 가져왔는데 어찌나 기특하던지요 ㅎㅎㅎ 고사리같은 손으로 고구마를 열심히 캐어왔는데 어떻게 요리해주면 맛있게 잘 먹을 수 있을까 고민하다가 군고구마를 에어프라이어에 해주기로 마음먹었어요^^ 에어프라이어 군고구마 익힌 온도와 시간 180도 10분 예열 - 180도 15분 (고구마 상태 확인) - 180도 10분 (완성) 에어프라이어는 180도에 10분 미리 예열해둡니다. 먼저 고구마는 물에 깨끗하게 씻어서 준비해둡니다. 예열 끝난 에어프라이어에 고구마를 잘 넣어주고 180도에 15분 구워줍니다. 열어서 고구마 상태를 확인해보고 젓가락으로도 찔러봤어..