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04-20 17:08
목록매실청 (2)
동글동글 라이프
힘이 불끈 불끈나는 집밥 한우 불고기 레시피
안녕하세요, 동글이엄마예요~ 그동안 불고기는 양념된 것만 사먹다가 제가 양념한 불고기가 급 먹고싶어지는거예요. 워킹맘인 저에게 요리는 주말의 시간에만 허락되기에 주중에 마트에 갔다가 불고기 재료는 사다쟁여두고 드디어 만들었답니다^^ 동글아빠와 동글이가 좋아해준 한우 소불고기예요. 재료 한우소불고기(446g) / 팽이버섯 1봉지 / 느타리버섯 1팩 양파 1개 / 대파 썰어둔 것 한줌 / 참기름 조금 양념재료(어른수저기준) 진간장 8 / 멸치액젓 2 / 설탕 3 / 매실청 4 / 다진마늘 1 / 후추 조금 진간장 8 / 멸치액젓 2 / 설탕 3 / 매실청 4 / 다진마늘 1 / 후추 조금 넣고 섞어줬어요 팽이버섯과 느타리 버섯은 씻어서 손질해주었어요 양파도 한개를 후두리촵촵 썰어주고 냉동된 한우 소불고기는 ..
Daily Life/Cooking
2018. 9. 9. 15:43
불금엔 필립스 에어프라이어로 구운 벌집 삼겹살 레시피
안녕하세요 이웃님들, 동글이엄마예요^^ 태풍 솔릭이 걱정했던 것과는 달리 잘 지나가 주었네요. 태풍이 지나간것도 기쁘고 오늘은 불금이니까! 동글이 아빠와 벌집삼겹살로 저녁식사를 했어요. 집에서 담가둔 오미자주 친정엄마표 열무김치로 만든 김치말이국수 지난번에 대량생산해둔 수제피클 된장 고추장 매실청으로 만든 쌈장의 조합으로 불금을 즐겼답니다^^ 저는 필립스 에어프라이어 HD9227 모델을 사용하는데요 저처럼 감으로 대중으로 요리하시는 분께는 딱 인 제품이예요^^ 벌집 삼겹살을 굽기위해 200도에서 10분간 예열해줬어요 동네 고깃간에서 모셔온 벌집삼겹살이예요 싱싱한데다가 한돈>ㅅ
Daily Life/Cooking
2018. 8. 24. 21:34