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동글동글 라이프
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 쿠쿠밥솥으로 작년에 삼계탕 해먹으려다 집에서 분수쇼를 본 트라우마가 있어서;;; 한동안 엄두를 못내다가 저와 같은 경험을 하신 분들의 성공 레시피를 보고 다시 힘을 내어 도전해보게 되었습니다. 결론은 이번 닭백숙 성공적! 포인트는 물을 작게 잡으세요 ♥ (밥솥 눈금 4 정도면 딱이예요!) 마트에서 구매한 국내산 백숙재료, 깐마늘 두팩 쿠팡 로켓프레시로 구매한 동물복지 통닭 집에 있던 양파 반개 냉동실에 얼려둔 밥 (찹쌀이 집에 없었..ㅠ) 제가 국내산 재료를 참 사랑하는데요 뽕나무, 가시오가피, 엄나무, 대추, 황기, 당귀 다~ 국내산이더라구요 그래서 냉큼 업어왔쥬 ㅋㅋㅋ 마트에 맘에 드는 통닭이 없어서 쿠팡 로켓프레시로 전날밤 주문했더니 다음날 문앞에 ..
안녕하세요 이웃님들, 동글이엄마예요~ 날이 더워 에어컨을 끼고 살다가 요즘은 제법 시원한 바람도 불어오네요 환절기가 되었는지 동글이 코에 콧물이 주르륵ㅠ 동글이아빠도 감기 걸릴까 싶어 몸보신 하는 기분으로 한우를 넣은 근대된장국을 끓여서 한끼 했어요 한우아욱된장국 재료(성인 6인분) 국거리 소고기 160g, 근대 한줌 된장 1어른수저, 다진마늘 1어른수저 참기름 1어른수저 쌀뜨물 1.2L, 야채해물다시팩 2개 저는 된장국 끓일때 쌀뜨물을 준비해요 된장국의 구수한 맛을 뿜뿜하게 해주는 1등공신 이거든요^^ 밥짓기전에 쌀을 몇번 씻고 깨끗한 쌀뜨물을 따로 받아둔 후에 밥을 지었어요 지은 밥들은 소분하여 냉동실로 고! 국거리 소고기는 한우 1+ 등심을 준비했어요 동글이랑 동글이아빠가 한우먹고 힘을 냈으면 하는..