[ 서초 양재 맛집 ] 본정 - 한우 소불고기 와 홍배잣육회가 맛있는 식당(양재회식장소 추천)

안녕하세요, 동글동글라이프 의 동글엄마예요^^

 

몸에 좋은데 맛도 좋은 음식은 어디가면 먹을 수 있을까 고민하시는 분들이 가보시면 만족하실만한 식당에 다녀왔어요.

양재에서 맛있는 식당 혹시 아냐고 하면 딱 짚을 만한 곳이 떠오르지 않았는데, 이제 지인 중 누가 양재에서 밥먹어야 한다고 하면 본정소불고기 양재 본점 가서 밥먹으라고 바로 알려주려고요.

 

본정 소불고기 양재 본점 기본정보

 

주소

서울 서초구 서운로 18 1층

지하철 양재역 1번출구에서는 도보로 5분 거리예요.

 

영업시간

11:00-21:30

평일 주말 모두 브레이크 타임이 없대요.

주중 라스트오더 20:30

토요일 라스트오더 19:30

 

일요일 정기 휴무

 

전화번호

0507-1370-4175

 

주차

주말, 공휴일, 평일 오후 6시부터는

주차 가능

 

한전아트센터건물에 유료 주차 가능

(손님 부담)

 

룸

최소7명~최대 12명

 

단체석

최소 4명~최대 50명

 

본정 외관

본정 한우 소불고기 식당 외관

저는 동글이랑 양재역에서 도보로 찾아갔었는데요 커다란 간판이 눈에 딱 띄어서 찾기 쉬웠고, 식당 앞에 주차장이 있어서 차량 가져가시는 분들도 편하게 이용하실 수 있겠다 싶더라고요.

 

본정 메뉴

본정 메뉴

본정은 한우 소불고기 전문점이었는데요 메인 메뉴로는 서울식 한우 소불고기, 한우 냄비 불고기 전골, 한우 얼큰 들깨 전골이 있었고 서울식 한우 소불고기를 주문했어요.

 

식사메뉴로는 육회비빔밥, 얼큰 소고기 국밥, 본정 맑은 곰탕에 요즘 핫한 봄동 비빔밥도 있더군요.

 

사이드 메뉴에는 홍배잣육회, 본정 차돌 라면, 임금님 한우전, 간보리 새우전, 수제 김치 메밀 전병 등 술과 곁들이기에 고급스러운 메뉴들이 있었어요.

 

와인도 판매중이었는데 하우스 와인 1잔도 있었고 본정 시그니처 와인도 저렴하게 판매중이라 회식이나 가족 모임 등에 이용해보면 좋겠더군요.

본정 식당 특징

다시다, 미원이 들어가지 않고, 천연 조미료로 건강하게 맛을 내고 신선하고 좋은 재료만 사용하신대서 식사가 기대 되었어요.

소불고기인데 한우 1등급만 사용하는 곳이라 맛과 건강을 생각하시는 분들이 좋은 식사를 대접하고 싶으실 때 찾으시면 좋겠더군요.

 

한우 소불고기 맛있게 오래 먹는 방법

한우 소불고기 맛있게 먹는 방법

한우 소불고기를 맛있게 오래 먹는 방법이래서 봤는데요 불세기 조절하는 법이나 고기 올리는 방법 등이 나와있었어요.

인상적이었던건 식당의 반찬을 다 직접 만드신다는 거였어요.

리필도 되지만 남기지 말아달라는 당부가 눈에 들더군요.

 

본정 식당 분위기

본정 식당 분위기

테이블 간격이 넓고 쾌적하더라고요.

2인, 4인, 6인, 8인 테이블 등 좌석도 다양했어요.

저는 늦은 저녁시간에 방문했는데요 식사 끝날 무렵이라 모자이크 없이 사진 찍을 수 있었거든요?

그런데 여기 낮엔 직장인들 맛집으로 소문나서 점심식사 하러 많이들 오신다고 하더라고요.

 

본정 식당 분위기

단체 수용 인원이 최대 50명 까지 가능한 곳이라고 하니 단체식사, 회식 장소, 가족 모임 하기에도 좋아보이더군요.

 

룸(수용인원 7~12명)

식당 안쪽에 프라이빗 룸이 있어서 양재에서 모임장소 찾으시는 분들도 눈여겨 보심 좋을 것 같아요.

 

기본 테이블

기본 테이블

냅킨, 종이컵, 집게, 국자, 후추, 소금 등이 기본적으로 셋팅되어 있었고, 수저 젓가락, 물티슈는 서랍에 들어있었어요.

책자로 된 메뉴판도 가져다 주시더군요.

 

기본 찬

기본 찬

반찬을 식당에서 다 만드신다고 해서 맛이 무척 궁금했었어요.

김치도 시원한 맛이 나고 깻잎지, 양파장아찌도 깔끔해서 직접 담그신게 표나더군요.

나물반찬도 간이 세지 않고 그냥 이것저것 넣어 비빔밥 해먹어도 맛있을 것 같은 반찬들이었어요.

고기 쌈싸먹을 상추랑 편마늘, 편고추, 쌈장도 있었네요.

김치콩나물국도 나왔는데 매운거 잘 못먹는 동글이가 밥 말아 먹을 정도로 맛있었어요.

저도 집에서 끓인 김치콩나물국 맛이라서 맛있게 먹었어요.

 

서울식 한우 소불고기

서울식 한우 소불고기

불고기 팬이 좀 신기했는데요 가운데가 볼록하게 올라와있고 돌기가 있어서 음식을 올렸을 때 고정하는 역할을 하는 것 같았어요.

팬에 육수를 먼저 부어 주시더라고요.

 

채소 올리기

육수를 자작하게 부은 다음 새송이버섯, 느타리 버섯, 팽이 버섯, 알배추 등을 둘러 주시더군요.

 

서울식 한우 소불고기

본정 한우 소불고기는 소고기 육수와 과일로 맛을내서 감칠맛이 훌륭한 메뉴였어요.

동글이가 먹어보더니 불고기가 부드러운데 단맛이 나서 신기하다고 해 여쭤봤더니 키위, 양파, 배를 갈아 양념해서 인위적인 단맛이 나지 않아 맛있을거라고 하시더군요.

육수에 채소를 두르고 양념된 한우소불고기를 올린 후 숙주와 파채도 듬뿍 올려주었어요.

 

보글보글 끓여먹는 서울식 한우 소불고기

홍배잣 육회

홍배잣 육회

저도 동글이도 육회 옴총 좋아라 하는데요 이렇게 예쁜 비주얼의 육회는 처음 봤네요.

바삭한 튀일에 홍시샤베트가 올려져있고 홍시, 배, 잣으로 맛을 낸 특제 소스가 올려진 육회였는데요 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요.

동글이가 여기 레시피 엄마도 배워가면 안되냐고 해서 나중에 또 와서 먹자고 했네요.

 

추천 포인트

 

보통 양념 고기는 높은 등급의 고기를 잘 안쓰던데 본정에서는 1등급 한우로만 불고기를 만든다고 하시더라고요.

MSG하나도 안넣고 천연 조미료로 맛을 낸 데다가 불고기 양념을 키위, 배, 양파로 재웠다고 하니 어린 아이를 동반한 가족이나 어르신들도 만족하실 것 같았어요.

식당이 쾌적하고 깨끗했는데 주방은 들어가보지 못했지만 청결함을 엄청 챙기는 식당이라고 하시더라고요.

직원분들도 친절하셨어서 회식, 단체모임이나 가족식사장소로 추천해드리면서 마칠게요.

 

제 글이 괜츈하셨다면 공감과 구독 부탁드려요.