동글동글 라이프

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 제가 새미네부엌 덕분에 물김치를 다 담가보고 요리 초보에서 탈출 한 느낌적인 느낌이예요. 결론적으로 물김치가 너무 맛있게 되서 앞으로는 조금 귀찮더라도 물김치 담가서 먹어야 겠더라구요. 동글이가 물김치를 엄청 좋아하는데 매번 어린이김치 찔끔찔끔 사다 먹이다 보니 아쉬운점이 많았는데 물김치 담그기에 자신감이 생겼어요. 인스타그램 이벤트에서 당첨되어 물김치 양념 두 팩을 제공 받았어요. 레시피 북 까지 같이 요렇게 보내주셨답니다. 물김치 담그는데 재료가 이렇게 간단해도 되나 싶게 생겼죠? 쪽파, 알배추, 무 그리고 새미네부엌 물김치 양념이 필요하고 사진엔 빠뜨렸지만 생수도 필요해요. 무800g(밥공기 4그릇) 알배추 200(1/4포기) 쪽파 조금(4뿌리) 생수 1.8L 양념 패키..

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 제가 빙수를 참 좋아하는데, 코로나가 심해져서 마음놓고 빙수집에 앉아 먹기 어려워진 요즘 집에서 어떻게 하면 빙수를 만들어먹을 수 있을까 고민하게 되었어요. 장바구니에 빙수기계를 넣었다 뺐다 여러번 했었네요. 빙수기계를 사면 좋긴한데 우유얼음을 갈고나서 세척하고 관리하는게 쉽지 않을 것 같아서 고민했거든요. 그러던 중 지퍼백에 우유를 얼려서 만들어먹는 빙수에 대해 알게 되었고 바로 실행에 옮겨봤어요. 우유얼음 만들기, 초코빙수 만들기, 팥빙수 만들기 순으로 포스팅되어있으니 내용 보실때 참고해주세요. 우유얼음 만들기 - 재료: 지퍼백, 우유 제가 이번 여름에 정말 많이 해먹으면서 생긴 요령은 지퍼백에 우유를 얇게 얼려야 맛있다는 점 이예요. 많이 해먹겠다고 욕심부려서 우유를 많..

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 제가 지난번엔 동글이와 겉절이양념을 리뷰했었는데요, 오늘은 깍두기 담갔던 내용을 포스팅해보려고 해요. [ 겉절이양념 리뷰 ] 겉절이레시피 - 요리초보도 겉절이를 담글 수 있는 새미네부엌 요리혁명 안녕하세요, 동글엄마예요^^ 워킹맘이라 집에서 밥을 해먹을일도 적고 그만큼 요리도 많이 하지 않는 1인이라 김치는 스스로 담가본 적이 없었어요. 피클은 담가봤어도 김치는 담가본 적 없는 honeyperl.tistory.com 제가 그날 겉절이만 담갔던게 아니라 깍두기도 담갔거든요. 작년 김장철에 동글이가 엄마도 깍두기좀 담가주면 안되냐고 물었었는데 깍두기 담그려면 생각보다 양념이 많이 필요하더라구요. 얘기 듣고나서 해주려고 인터넷 서칭해보니 찹쌀풀도 쒀야하고 젓갈이랑 소금, 다진마늘 ..

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 워킹맘이라 집에서 밥을 해먹을일도 적고 그만큼 요리도 많이 하지 않는 1인이라 김치는 스스로 담가본 적이 없었어요. 피클은 담가봤어도 김치는 담가본 적 없는 불량주부로 살아왔는데 샘표에서 나온 새미네부엌 김치양념으로 태어나서 처음 겉절이를 담가봤답니다. 재료준비도 간단하고 맛도 좋아서 겉절이 좋아하시는데 번거롭다고 생각되어 만들어드시지 못했던 분들께 강력 추천해드리면서 포스팅을 시작할게요. 작년엔 새미네집밥 인스타그램 이벤트로 건강한 밥상을 식구들에게 차려줄 수 있었는데 [ 이벤트 후기 ] 샘표 새미네집밥 사전 키트 이벤트 당첨 후기 안녕하세요, 동글엄마예요^^ 인스타그램에서 샘표 새미네집밥 키트 이벤트 신청을 했었는데 당첨이 되었다는 문자가 왔어요. 에헤라디야~ 요 문자 받..

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 집에서도 석촌호수 맛집의 메뉴를 손 쉽게 재현할 수 있다면 어떠실 것 같으신가요? 송리단길 맛집으로 유명한 벨라스가든에서 나온 밀키트만 있으면 근사한 메뉴가 뚝딱! 벨라스가든은 석촌호수 맛집으로 분위기 좋고 맛좋은 음식으로 유명한 브런치&와인 레스토랑이예요. 가락시장에서 공수해온 신선한 재료로 벨라스가든의 인기메뉴를 셰프들이 직접 밀키트로 만들어 준비했다네요. 벨라스가든 밀키트는 신선제품이기 때문에 아이스박스 포장이 되어서 배송되어요. 재료들이 파손되지 않도록 뽁뽁이로 잘 싸여 왔더군요. 식품의 신선도가 떨어지지 않도록 아이스팩도 하나 꽝꽝 얼려진 상태로 들어있었어요. 트러플크림소스마팔디네의 밀키트는 소스와 마팔디네 면, 양송이버섯, 파슬리가루, 트러플 오일로 구성되어있었어요..

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 다들 몇시간 안남은 크리스마스를 어떻게 보내고 계신지 궁금하네요. 저희집은 아침에 동글이와 크리스마스 선물 증정식을 시작으로 연말 파티를 준비해봤어요. 밖에 나가 식사하기 어려운 요즘, 집에서 맛있는 음식 함께 먹으며 보내고 싶어 고민을 많이 했었답니다. 배달음식도 좋지만 뭔가 따뜻한 식탁을 준비하고 싶어 벨라스가든의 밀키트를 구매하게 되었어요. 오프라인 매장에 가본적이 없고, 맛이 있을지도 걱정이 되었었는데 특별한날 이집 밀키트 또 사려고요. 키트 구성도 완벽했고 맛도 최고였어요. 밀키트 구성 석촌호수맛집, 송리단길 맛집으로 유명한 벨라스가든! 저는 아직 방문해본적이 없지만 음식이 맛있기로 유명한 곳에서 밀키트 제품을 판매하는지 몰랐었어요. 인스타그램 공동구매를 통해 구입해..

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 간단한 브런치 메뉴로도 좋고 아이들 간식으로도 좋은 계란토스트 (식빵 계란빵)을 만들어봤어요. 재료도 간단하고 만드는 방법은 더 간단하니까 집에서 해보시면 좋을 것 같아요. 재료 마요네즈, 식빵, 계란 (에어프라이어 180도에서 10분 조리) 저는 스테인리스 에어프라이어 사용중이라 그물망 위에 식빵을 올려놓고 마요네즈를 쭉 짜줬어요. 쭉 짜준 마요네즈는 수저로 골고루 펴발라주었답니다. 마요네즈를 펴 발라준 위에 마요네즈를 둘러주었어요. 마요네즈를 둘러준 위에 계란 하나를 톡 깨서 올려주면 마요네즈가 흘러내리는 것을 막아주어요. 가운데에 예쁘게 노른자가 오도록 하고 싶었는데 잘 안되더라구요. 준비된 빵은 에어프라이어에 넣어주었어요. 180도로 예열을 해준 후 10분동안 에어프라..

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 제가 얼마전 올스텐 에어프라이어를 구매했다고 내돈내산 후기를 남겼었는데요 [ 에어프라이어 리뷰 ] 내돈내산 올스텐 도노에어프라이어 SY-921 안녕하세요, 동글엄마예요^^ 불소수지코팅이 된 조리도구를 사용했을 때 과불화화합물 이라는게 몸 속에 축적되는데 만성독성을 유발한다는 얘기 들어보신적 있으시죠? 사실 저도 자세한 내용� honeyperl.tistory.com 이 에어프라이어로 제일 해보고 싶었던 요리가 로티세리 통닭구이예요. 그 옛날통닭집 가면 쇠꼬챙이에 닭이 뱅글뱅글 돌아가는거 있잖아요~ 제가 이번에 산 도노에어프라이어는 로티세리 요리가 가능하더라구요. 일단 뱅글뱅글 돌아가는 통닭부터 보여드립니다아~ 에어프라이어 새로 샀다고 고기도 좀 사봤어요. 정육각에서 판매하는 고..

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 동글이가 맛있게 먹어주었던 삼색동물원파스타로 만든 로제파스타 레시피를 소개해볼게요.옴총 간단하게 만들어서 요리에 자신없으신 분들도 도전해보실 수 있을 것 같아요. 재료 파스타면, 시판 미트스파게티소스, 우유, 양파, 식용유, 치즈 마트에 파스타면 코너 가보신 적 있으신가요?요즘은 온갖 종류의 파스타면들이 판매 중이라 어떤 것을 사야 맛있을지 고민이 될 정도 더군요. 그 와중에 제 눈에 들어온건 이탈리아 달라코스타 회사의 ZOO Pasta예요.패키지에 사자, 기린, 코끼리, 캥거루가 지프차를 타고 안뇽! 하고 있는데 파스타 모양도 동물모양으로 너무너무 귀여웠어요. 우리나라 제품명으로는 삼색 동물원 파스타로 유통되고 있더라구요.파스타면 색깔은 노랑, 주황, 초록 3가지 색깔로 노..

안녕하세요, 동글엄마예요^^날씨가 무더워지는 요즘 기력이 떨어진다 싶으신 분들께서 집에서 손쉽게 삼계탕을 해드실 수 있는 밀키트를 소개해보려고 해요. 제가 레토르트 삼계탕도 한번 사먹어 봤었는데.. 역시 닭을 직접 삶아 먹는게 제일 맛있더라구요ㅎㅎㅎ물론 맛있는 삼계탕 전문점 가서 드시면 좋겠지만 집에서 안전하게 식사하시는 걸 원하시는 분들께 좋은 제품인 것 같아요. 앙트레 쿠킹박스는 요렇게 안에 내용물이 보이는 비닐 패키지에 들어있어요. 닭백숙용 닭 한마리, 칼국수면, 고기 찍억먹을 마늘간장, 한약재주머니, 대파, 통마늘, 누룽지, 들깨가루, 소금 구성으로 들어있었어요. 저는 요렇게 레시피 카드가 들어있는 제품 옴총 좋아라해요.패키지에 요리법이 적혀있으면 좀 불편하더라구요. 만드는 법을 보면 물 1.5L..