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05-04 13:36
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동글동글 라이프
[ 간식 레시피 ] 아이가 좋아하는 팝콘 옥수수 튀기기
안녕하세요, 동글엄마예요^^코로나쫄보라 두문불출 하고 있는 요즘 집에서 동글이랑 놀거리도 점점 떨어져 가지만 간식도 뭘 먹여야 하나 고민하게 되더라구요.제가 팝콘 엄청 좋아하는데 한동안 영화관을 못가니 생각도 못하고 있다가 동글이랑 같이 팝콘을 튀겨먹으면 재미있을 것 같아서 팝콘 옥수수를 구매했어요.재료식용유 10큰술, 버터 2조각, 소금 1작은술, 팝콘 옥수수 한주먹팝콘 옥수수로 몇번 튀겨보면서 집에서 튀기는 최적의 방법을 찾았달까요.처음에 불조절을 못해서 팝콘 태워먹고 난리도 아니었거든요. 튀길 팬은 궁중팬을 사용했어요.팬에 식용유를 넉넉잡아 바닥에 퍼질만큼 붓고 불은 중불에 맞춰주세요. 강불에 했더니 나중에 버터 때문에 팝콘이 타버리더라구요.짭짤한 맛을 위해 소금을 넣어주었어요.입자가 고운 소금을 ..
Daily Life/Cooking
2020. 3. 26. 16:36