동글동글 라이프

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 제가 빙수를 참 좋아하는데, 코로나가 심해져서 마음놓고 빙수집에 앉아 먹기 어려워진 요즘 집에서 어떻게 하면 빙수를 만들어먹을 수 있을까 고민하게 되었어요. 장바구니에 빙수기계를 넣었다 뺐다 여러번 했었네요. 빙수기계를 사면 좋긴한데 우유얼음을 갈고나서 세척하고 관리하는게 쉽지 않을 것 같아서 고민했거든요. 그러던 중 지퍼백에 우유를 얼려서 만들어먹는 빙수에 대해 알게 되었고 바로 실행에 옮겨봤어요. 우유얼음 만들기, 초코빙수 만들기, 팥빙수 만들기 순으로 포스팅되어있으니 내용 보실때 참고해주세요. 우유얼음 만들기 - 재료: 지퍼백, 우유 제가 이번 여름에 정말 많이 해먹으면서 생긴 요령은 지퍼백에 우유를 얇게 얼려야 맛있다는 점 이예요. 많이 해먹겠다고 욕심부려서 우유를 많..

안녕하세요, 동글이엄마예요^^ 아시안게임 축구경기를 3대1로 이긴 즐거운 날이네요. 축구경기를 볼땐 준비물로 닭이 필요한 것 같아요 ㅎㅎㅎ 동글이네는 배달치킨 대신 필립스 에어프라이어로 통닭을 구워먹었어요. 에어프라이어에 닭을 통째로 구우면 얼마나 맛있게요~ 곁들인 수제피클과 레몬에이드도 너무 잘 어울리는 조합이었어요. 재료 통닭 850g 짜리 사용했어요 (더 크면 에어프라이어에 안들어가서요) 카레가루 1.5 / 다진마늘 2 피클링스파이스 1(생략가능)/ 해바라기유 2 (어른수저 기준) 통닭을 깨끗하게 씻어줬어요. 여기저기 붙어있는 큰 기름들도 떼어내 주고요. 닭의 누린내를 잡기위해 우유를 부어 30분을 담가주었어요. 마법의 카레가루 1 다진마늘 2 피클링스파이스 1 저는 피클담고 남아서 사용했는데요 없..