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동글동글 라이프
안녕하세요, 동글엄마예요^^집에있으니.. 확찐자 되어가는건 한 순간이더라구요.그래도 어디 다니지 못하니 먹는거라도 잘 먹고 안아파야겠다 싶은 요즘이예요.공산품 좀 덜 먹고 건강한 먹거리를 먹어보려고 채소를 제법 구매했었는데 감자는 관리를 잘 못 하면 금방 싹이 나겠더라구요.그나마 상태 좋을 때 감자를 해치워야 할 것 같아서 감자스프를 끓여보았어요.오늘 레시피는 너무 눈대중 손대중으로 만들어서 정확하게 표기 못해드리는점이 좀 안타깝지만 집에 감자나 양파를 빨리 해치워야 하신다면 감자스프 해드셔보시라고 추천하며 포스팅 해볼게요. 감자는 삶는과정 사진을 놓쳤네요. 집에 있던 감자를 모조리 세척 후 감자칼로 껍질을 벗겨내고 냄비에 감자가 잠길정도로 물을 붓고 설탕을 한숟갈(소금을 한숟갈 넣어주셔도 되어요) 넣어..
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 지인으로부터 여름감자를 많이 얻게되었어요.구워도 먹고 튀겨도 먹고 쪄도 먹었는데...식구가 적다보니 감자가먹어도 먹어도 줄지를 않더라구요. 어떻게 하면 맛있게 소비를 해볼까 고민하다가 무릎을 탁!감자전에 도전! 는 아쥬 간단해요감자(저는7개 썼어요)소금 한꼬집식용유 제가 전부치는 기술이 좀 모지래서모양은 저래뵈도맛은 여름감자가 일을 다했네요ㅎㅎㅎ감자는 깨끗이 씻어감자칼로 껍질을 다 벗겼어요.저는..신나게 껍질 벗기다가감자칼 예리한 곳에 손을 좀 베었는데요다들 조심하셔요~감자를 썰지않고 핸드블렌더로 갈면시간이 넘나 오래 걸리..ㅎㅎㅎ감자를 숭덩숭덩카레에 넣듯이 좀 썰어주세요.감자를 다 썰고나서이 상태로 핸드블렌더 돌리면안갈려요.물을 어느정도 넣고물의양은 핸드블렌더로 갈때 넘치지..