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05-04 13:36
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동글동글 라이프
제철 식자재로 몸보신 해요! 전복 손질 법 (요리초보가 해냈어요)
안녕하세요, 동글엄마예요^^아침저녁으로 쌀쌀한 요즘환절기 면역력을 쑤욱쑥욱 키워야감기도 안걸리고 건강하게 지낼 수 있겠죠? 그래서 준비한 식재료전복!!입니다.전복은 8월에서 10월 제철음식으로비타민과 미네랄이 풍부한 식품이라아프면 전복죽 할 정도로스테미너음식으로 잘 알려져있죠~ 일회용 칫솔이나 세척솔(쓰던 솔은 세균감염에 노출될 수 있어요)고무장갑(맨손으로 하시다가 손다쳐요) 밖에서 요리 된거 사먹을라믄 느무 비싸서평소에는 잘 먹지 못하고 있었는데마트에 갔더니 살아있는 전복을 세일하더군요.(전복을 손질하는데에 손이 이렇게 많이 가는줄도 모르고)용감하게 덥석 집어왔습니다. 하하하핳오전에 전복을 사왔는데제가.. 오늘이 전복손질 첫날이라동글이 있는데서는 엄두가 안나서밤에 동글..
Daily Life/Cooking
2019. 9. 24. 06:20