목록닭 (2)
동글동글 라이프
안녕하세요, 동글엄마예요^^요즘 말도 못하게 덥죠?그래도 시간은 잘 간다고벌써 말복이네요. 제가 밥솥에도 닭백숙을 해보고곰솥에도 삼계탕을 해봤었는데요오늘도 곰솥에 간단 재료로 닭 삶으러 갑니다~ 아래는 관련 링크예요^^▶ 2019/07/11 - [ 닭백숙 삼계탕 레시피 ] 초복이 다가옵니다. 몸보신 하셔야죠~ 곰솥으로 만드는 삼계탕▶ 2019/06/23 - [ 쿠쿠 10인용 밥솥 요리 ] 복날이 다가옵니다 몸보신 닭백숙 레시피 ( 만능찜, 영양죽 기능 활용)▶ 2018/10/14 - [동탄 능동/병점/화성 맛집] 고봉삼계탕 - 프로혼밥러가 되고싶은 혼밥꿈나무 왜 닭다리로 자꾸 하트를 만들고 싶은걸까요?꼬꼬는 사랑이라 그런걸까요?ㅎㅎㅎ이 더운 여름날 기력을 회복시켜줄가성비 최고의 음식!! 이지만 이번에 저..
안녕하세요, 동글이엄마예요^^ 아시안게임 축구경기를 3대1로 이긴 즐거운 날이네요. 축구경기를 볼땐 준비물로 닭이 필요한 것 같아요 ㅎㅎㅎ 동글이네는 배달치킨 대신 필립스 에어프라이어로 통닭을 구워먹었어요. 에어프라이어에 닭을 통째로 구우면 얼마나 맛있게요~ 곁들인 수제피클과 레몬에이드도 너무 잘 어울리는 조합이었어요. 재료 통닭 850g 짜리 사용했어요 (더 크면 에어프라이어에 안들어가서요) 카레가루 1.5 / 다진마늘 2 피클링스파이스 1(생략가능)/ 해바라기유 2 (어른수저 기준) 통닭을 깨끗하게 씻어줬어요. 여기저기 붙어있는 큰 기름들도 떼어내 주고요. 닭의 누린내를 잡기위해 우유를 부어 30분을 담가주었어요. 마법의 카레가루 1 다진마늘 2 피클링스파이스 1 저는 피클담고 남아서 사용했는데요 없..