[ 크리스마스 파티 ] 벨라스가든 밀키트 - 꽃게로제파스타 오징어먹물리조또

안녕하세요, 동글엄마예요^^

 

다들 몇시간 안남은 크리스마스를 어떻게 보내고 계신지 궁금하네요.

저희집은 아침에 동글이와 크리스마스 선물 증정식을 시작으로 연말 파티를 준비해봤어요.

밖에 나가 식사하기 어려운 요즘, 집에서 맛있는 음식 함께 먹으며 보내고 싶어 고민을 많이 했었답니다.

 

동글이네 크리스마스 만찬

배달음식도 좋지만 뭔가 따뜻한 식탁을 준비하고 싶어 벨라스가든의 밀키트를 구매하게 되었어요.

오프라인 매장에 가본적이 없고, 맛이 있을지도 걱정이 되었었는데 특별한날 이집 밀키트 또 사려고요.

키트 구성도 완벽했고 맛도 최고였어요.

 

밀키트 구성

 

벨라스가든 밀키트

석촌호수맛집, 송리단길 맛집으로 유명한 벨라스가든!

저는 아직 방문해본적이 없지만 음식이 맛있기로 유명한 곳에서 밀키트 제품을 판매하는지 몰랐었어요.

인스타그램 공동구매를 통해 구입해봤는데요 아이스박스에 담겨 배송되어 왔답니다.

 

벨라스가든 브로셔

아이스박스를 열었더니 예쁜 엽서가 바로 보이더군요.

벨라스가든 사진을 담은 브로셔였어요.

초록정원 분위기와 신선한요리가 매력적인 브런치 와인 레스토랑이라니 나중에라도 꼭 가보고 싶어지더군요.

메뉴리스트가 여러가지 나와있는데 이번에 제가 구매했던 메뉴는 통꽃게로제파스타와 오징어먹물리조또 랍니다.

 

밀키트 만드는 방법

밀키트에서 중요한 조리법 안내서예요.

요 순서대로 만들면 근사한 요리가 뚝딱 만들어지는데요 맛도 너무 좋았어서 집에서 특별한 식사를 원하시는 분들께 강력하게 추천해봅니다.

 

벨라스가든 밀키트 구성

아이스박스에 있는 것들을 모두 꺼내보았어요.

라벨링도 예뻤고 집에서 다른 재료 1도 필요없이 팬만 있으면 만들 수 있도록 구성되어있었어요.

저는 금요일에 파티할건데 화요일에 배송받아서 보관이 애매하더라구요.

벨라스가든에 전화로 문의했더니 토마토와 레몬, 버터를 제외한 것들은 냉동보관 하라고 말씀해주셨어요.

 

꽃게로제파스타

 

꽃게로제파스타 소스

밀키트에 들어있던 꽃게로제파스타 소스 제품정보고시예요.

원재료 및 함량이 자세하게 적혀있어 좋았어요.

 

꽃게로제파스타 소스

보관방법은 냉장보관으로 되어있었지만 저는 냉동보관 했다가 먹기 전날 밤 냉장실로 옮겨주었어요.

하룻밤 냉장실에 있었는데도 안녹았더라구요.

 

꽃게 로제 파스타 소스

꽃게 로제 파스타 소스

배송 받았을 때 바로 만들어먹는게 제일 맛있겠지만 아쉬운대로 얼려진 소스를 팬에 약불로 끓였어요.

 

끓는 소스

꽃게로제파스타 소스는 1차 조리가 된 제품이라 소스가 끓으면 꽃게를 먼저 건저내도록 나와있었어요.

 

파스타면

꽃게를 건져낸 소스에 파스타면을 넣고 끓여줍니다.

 

파스타 면 끓이기

끓는소스에서 3분간 휘저어주어야 해요.

 

방울토마토

방울토마토를 넣고 2분간 더 끓이도록 나와있었는데

 

저는 방울토마토가 싱싱하게 씹히는 맛을 좋아해서 깨끗이 씻어 반 잘라 데코했어요.

 

날치알과 파슬리가루

파스타 위에 올려서 먹을 날치알과 파슬리가루도 깨알같이 챙겨주셨더라구요.

이렇게 꼼꼼하게 밀키트가 구성되어있으니 집에서도 근사한 파스타가 뚝딱!

 

오징어먹물리조또

 

팬에 버터 녹이기

버터를 약불로 팬에 녹여주었어요.

 

버터에 오징어 굽기

오징어 몸통을 6분간 요리조리 굴려 익혀줍니다.

 

오그라드는 오징어

오징어가 수축하는 모습이 신기방기 했어요.

앞뒤 골고루 잘 익도록 해준다음 따로 빼놓았어요.

 

오징어먹물리조또 제품정보고시

오징어는 어디 출신일지 궁금했는데 국내산 이더군요!

리조또에 들어가는 쌀과 보리도 국내산이라 반가웠어요.

 

오징어먹물리조또 소스 끓이기

버터에 오징어를 굽굽했던 팬에 오징어먹물리조또소스를 끓여주었어요.

 

소스끓이기

소스가 타지 않도록 불조절을 잘 해줘야겠더라구요.

리조또 밥

쌀과 보리로 지은 밥도 요렇게 포장되어있었는데요

 

오징어먹물리조또

소스가 끓을때 밥을 넣어주었어요.

 

저어 끓이기

6분간 계속 저어 끓여주었답니다.

 

리조또 담기

접시에 리조또를 먼저 담고 미리 구워두었던 오징어를 올린 후 레몬 한조각 뙇!

 

파슬리장식

파슬리가루를 솔솔 올려주면 오징어먹물리조또도 완성!

 

크리스마스 홈파티

 

오징어먹물리조또 꽃게로제파스타

집에서 이런 비주얼의 음식을 만들 수 있음에 감탄이 절로 나오더라구요.

정녕 내가 만든 음식이란 말인가!

 

동글이네 홈파티

작년에 사놓고 다 못쓴 다이소 크리스마스템들로 테이블을 셋팅해봤어요.

루돌프접시와 파란냅킨이 분위기를 확 살려주는 느낌적인 느낌!

 

크리스마스 식사

파스타에 리조또도 좋지만 샐러드도 준비해봤답니다.

후식으로 먹을 킨더초콜렛까지 세 식구 크리스마스 식탁이 풍성해보이더라구요.

엄마 아빠는 와인, 동글이는 주스 챙겨놓고 식탁으로 불렀네요.

 

세상 신난 동글이

동글이는 식탁에 앉더니 황홀한 눈으로 음식들을 바라봐주어서 준비한 애미 마음이 매우 흡족했답니다.

 

식사 시작!

 

파스타 흡입하는 동글이

동글이는 오징어먹물리조또 색깔을 보더니 먹지 않겠다고 해서 파스타도 안먹을까봐 걱정했는데요

걱정은 저 하늘위로오!

 

꽃게로제파스타 냠냠

파스타나 리조또 다 맛이 부드럽고 짜지 않아서 너무 좋았어요.

가끔 이탈리안 레스토랑 가면 음식 간이 쎈 곳이 더러 있는데 벨라스가든 밀키트는 아이 먹이기에도 좋았답니다.

 

오징어먹물리조또

보기 좋았던 오징어는 먹기좋게 잘라서 먹었는데요 부드러우면서도 쫄깃하고 버터향이 잘 입혀져있는데다가 풍미좋은 먹물리조또랑 같이 먹으니 순식간에 사라지더라구요.

 

크리스마스 식사

저는 크리스마스 식사로 벨라스가든의 밀키트를 준비해봤지만 크리스마스 외에도 우리 특별하게 밥먹고 싶은날 많잖아요~파티나 캠핑에서도 벨라스가든 밀키트가 있다면 맛있는 식사 준비가 가능할 것 같아요.

 

조리가 간편하면서도 재료준비까지 다 되어있는 근사한 밀키트를 원하시는 분들께 추천해드리면서 포스팅을 마칠게요.

 

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제돈제산 밀키트 후기였구요 혹시 밀키트 구매를 원하시는 분들이 있으실까봐 링크 걸어둘게요.

모두들 메리크리스마스!

 

벨라스가든 파티팩, 캠핑팩 <연말파티,크리스마스파티> : 벨라스가든