동글동글 라이프

안녕하세요, 동글엄마예요^^이렇게 비도오고 니 생각도 나는 꾸물꾸물한 날씨에는 전을 부쳐먹어야쥬~ㅎㅎㅎ 아이 간식으로도 좋고 으른이 간식으로 더더 좋은 감자치즈전레시피를 소개할게요. 재료감자 5개, 소금 쬐끔, 후추 쬐끔, 피자치즈 두세주먹, 찹쌀가루 쬐끔(밀가루도 괜찮을것같아요), 베이컨(으른이간식용), 버터나 식용유 감자는 5개 준비했습니다. 깨끗이 씻어주고 감자칼로 껍질을 제거해주었어요. 4등분해주고 찜솥에 물을 받은 후 감자를 올리고 뚜껑을 덮어 20분 쪄주었어요. 포슬포슬하게 잘 쪄진 감자는 사정없이 으깨준 후 소금을 쬐끔 넣어주고 후추도 쬐끔 넣어준 후 섞어줬어요. 으깬 감자를 동글납작하게 빚어준 다음 피자치즈를 올려주고 감자으깬것을 또 동글납작하게 빚어 그 위에 덮어줍니다. 이렇게 빚어주고나..

안녕하세요, 동글엄마예요^^집에있으니.. 확찐자 되어가는건 한 순간이더라구요.그래도 어디 다니지 못하니 먹는거라도 잘 먹고 안아파야겠다 싶은 요즘이예요.공산품 좀 덜 먹고 건강한 먹거리를 먹어보려고 채소를 제법 구매했었는데 감자는 관리를 잘 못 하면 금방 싹이 나겠더라구요.그나마 상태 좋을 때 감자를 해치워야 할 것 같아서 감자스프를 끓여보았어요.오늘 레시피는 너무 눈대중 손대중으로 만들어서 정확하게 표기 못해드리는점이 좀 안타깝지만 집에 감자나 양파를 빨리 해치워야 하신다면 감자스프 해드셔보시라고 추천하며 포스팅 해볼게요. 감자는 삶는과정 사진을 놓쳤네요. 집에 있던 감자를 모조리 세척 후 감자칼로 껍질을 벗겨내고 냄비에 감자가 잠길정도로 물을 붓고 설탕을 한숟갈(소금을 한숟갈 넣어주셔도 되어요) 넣어..

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 지인으로부터 여름감자를 많이 얻게되었어요.구워도 먹고 튀겨도 먹고 쪄도 먹었는데...식구가 적다보니 감자가먹어도 먹어도 줄지를 않더라구요. 어떻게 하면 맛있게 소비를 해볼까 고민하다가 무릎을 탁!감자전에 도전! 는 아쥬 간단해요감자(저는7개 썼어요)소금 한꼬집식용유 제가 전부치는 기술이 좀 모지래서모양은 저래뵈도맛은 여름감자가 일을 다했네요ㅎㅎㅎ감자는 깨끗이 씻어감자칼로 껍질을 다 벗겼어요.저는..신나게 껍질 벗기다가감자칼 예리한 곳에 손을 좀 베었는데요다들 조심하셔요~감자를 썰지않고 핸드블렌더로 갈면시간이 넘나 오래 걸리..ㅎㅎㅎ감자를 숭덩숭덩카레에 넣듯이 좀 썰어주세요.감자를 다 썰고나서이 상태로 핸드블렌더 돌리면안갈려요.물을 어느정도 넣고물의양은 핸드블렌더로 갈때 넘치지..