동글동글 라이프

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 제가 불량 주부 모드이고 싶을 때 참 고마운 밀키트들!오늘은 알찬 순살 닭갈비 밀키트를 리뷰해볼게요.알찬 순살 닭갈비는 쿠팡 로켓프레시로 구매했어요.조리시간은 10분으로 나와있지만 저는 양념 좀 베어들라고 냉장고에 넣어두기도 했고 볶는 시간도 좀 걸려서 생각보다 간단하지만은 않았던 밀키트였네요.내용물이 깻잎, 각종채소, 닭갈비, 소스, 떡 요렇게 들어있어요.조리방법은 레시피가 따로 들어있지 않고 포장 뒷면에 나와있었어요.밀키트의 채소는 1차 세척이 되어있으나 조리하기 전에 깨끗하게 씻어서 요리하라는 주의사항이 있네요.-밑 준비하기청양고추는 송송 썰어줍니다.깻잎은 3등분으로 잘라줍니다.볼을 준비하여 깻잎, 청양고추를 제외한 채소와 고기 소스를 넣고 잘 버무려 줍니다.-재료볶기팬..

안녕하세요, 동글이엄마예요^^ 저는 집에 사람들이 놀러오는걸 참 좋아라 하는데요 동글이 키우다보니 거창한 요리는 힘들고 단품요리 하나 준비해서 지인들이랑 담소나누며 먹으면 옴총 즐겁더라구요~ 감바스~감바스~ 해서 찾아보니 스페인어로 감바스는 새우, 아히요는 마늘소스 라는 뜻이라네요. (이런 뜻이 었다니..ㅋㅋㅋ) https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=3581984&cid=40942&categoryId=40240 인터넷에 감바스 레시피가 넘치지만 저는 제 방식대로 만든 감바스를 소개해볼까 해요. 사실.. 주재료인 새우와 마늘과 올리브유만 괜츈하다면 어울리는 재료를 더 넣어도 무방해보이더라구요.^^ 재료 통마늘 한주먹 / 청양고추 2개(페페론치노 대체) 파프리카 2개 / 양..

안녕하세요 동글이 엄마예요^^ 그동안 제 레시피에 종종 등장했던 수제피클을 포스팅하게 되었어요! 사실... 레시피라고 하긴 좀 그러한 저의 피클과의 전투기록이라고나 할까요;;; 8월 2일에 담근 피클 청양고추/빨간파프리카/노란파프리카/양배추/레몬 8월 4일에 담근 피클 양배추/레몬 , 양파/레몬 8월 10일에 담근 피클 청양고추 / 노란파프리카 / 빨간파프리카 / 오이 / 레몬 제가 뭐에 씌였는지 피클을 세번이나 담갔더라구요. 친척들 지인들 담가서 선물하니 모두들 좋아해주셔서 옴총 뿌듯했어요. 집에 있는 채소들 다 모아다가 피클 만들어 먹으면 얼마나 맛있게요~ 이번에 피클을 담그면서 느낀점은 양배추 피클 정~말 좋아하시지 않으시면 양배추는 패쓰!하시는걸로 (손질하다가 현기증나더라구요 ㅋㅋㅋ) 칼칼한 맛을..