동글동글 라이프

안녕하세요, 동글엄마예요^^코로나쫄보라 두문불출 하고 있는 요즘 집에서 동글이랑 놀거리도 점점 떨어져 가지만 간식도 뭘 먹여야 하나 고민하게 되더라구요.제가 팝콘 엄청 좋아하는데 한동안 영화관을 못가니 생각도 못하고 있다가 동글이랑 같이 팝콘을 튀겨먹으면 재미있을 것 같아서 팝콘 옥수수를 구매했어요.재료식용유 10큰술, 버터 2조각, 소금 1작은술, 팝콘 옥수수 한주먹팝콘 옥수수로 몇번 튀겨보면서 집에서 튀기는 최적의 방법을 찾았달까요.처음에 불조절을 못해서 팝콘 태워먹고 난리도 아니었거든요. 튀길 팬은 궁중팬을 사용했어요.팬에 식용유를 넉넉잡아 바닥에 퍼질만큼 붓고 불은 중불에 맞춰주세요. 강불에 했더니 나중에 버터 때문에 팝콘이 타버리더라구요.짭짤한 맛을 위해 소금을 넣어주었어요.입자가 고운 소금을 ..

안녕하세요, 동글엄마예요^^제가 밀키트를 참 좋아라 하는데 말이죠 ㅎㅎㅎ이번에는 마늘보쌈 밀키트가 있어 구매해보았어요.동글아빠가 마늘보쌈을 옴총 좋아하기도 하고 요런 제품은 맛이 어떨랑가 궁금하기도 해서 구매해보았네요.다른 분들의 후기를 보니 그동안 사 본 밀키트 중에 조리방법이 제일 간단하다는 평이 있어서 혹하기도 했답니다.조리방법은전자레인지에 조리시 오향보쌈을 앞으로 1분, 뒤로 1분 약 2분간 돌려주세요.끓는물 조리시 오향보쌈을 끓는 물에 약 5~10분간 중탕하여드세요.라고 나와있었어요. 지인짜 간단하쥬?플라스틱 용기에 내용물이 가지런히 들어있었어요.보쌈, 쌈무, 보쌈무, 새우젓소스, 마늘소스 구성이예요.소스는 요렇게 내용물이 보이는 포장으로 되어있더군요.무쌈, 보쌈무, 마늘소스, 새우젓소스를 그릇..

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 오늘 포스팅은 동글이랑 집에서 요리활동 해보면서요긴하게 쓰였던 토리 핫케이크 가루도 소개하면서활동을 어떻게 했는지 소개해볼게요~동글이가 좋아하는 생일케이크 만들기 책이예요두 자매가 엄마의 생일을 축하하기 위해서투른 솜씨지만 직접 핫케이크를 굽고크림을 올려 생일케이크를 만드는 내용인데동글이가 이 책을 무척 좋아해서핫케이크를 만드는 날엔 이 책을 꺼내서 같이 읽어본답니다.요 핫케이크 가루는 생협에서 구입했어요.일단 원료가 모두 국산인게 참 맘에 들더라구요.호박분말이 들어있어서 핫케이크가 호박빵 맛도 나요~단맛도 강하지 않아서 건강한 느낌의 간식을추구하시는 분이라면 강력 추천해요.동글이는 단맛에 길들여져 있어서쨈 듬뿍발라 먹긴 했지만요;;;핫케이크 가루로 만들 수 있는 간식레시피가..

안녕하세요, 동글엄마예요^^동글이가 요즘 좀 아파서입맛이 통 없길래별식을 해주면 잘 먹을까 싶어서믿고먹는 풀무원의생가득 꼬마야채김밥을 구매해봤어요. 아픈애 델고 장보기 힘드니까쿠팡 로켓프레시에서 주문했더니다음날 7시 전에 뙇!사랑해요 쿠팡♥밥만 있으면 뚝딱이라는 수식어가 붙어있는데개인적으로 참기름도 있으면완벽한 구성이겠다 싶은생가득 꼬마야채김밥 입니다.뒷면에는 김밥 만들기 레시피가 나와있어서최대한 레시피대로 만들어보려고 했어요.응용은 다음시간에 하려는 김밥 초짜 ㅋㅋ포장을 열면김밥김, 3색야채절임, 참깨야채볶음, 김밥소스요렇게 들어있어요.야채절임엔 절임초가 흥건하니까싱크대에서 개봉!해주고물을 다 따라냈어요.밥은 레시피에 420g 준비하래서 했는데나중에 좀 모자르더라구요.아마도.. 터진김밥도 있고 하니제가..

안녕하세요, 동글이엄마예요^^ 동글이가 어린이집에서 현장학습으로 고구마캐기 체험을 하고 왔었답니다. 두돌도 안된 아가가 고사리같은 손으로 직접 캐온 고구마를 집에 가져왔는데 어찌나 기특하던지요 ㅎㅎㅎ 고사리같은 손으로 고구마를 열심히 캐어왔는데 어떻게 요리해주면 맛있게 잘 먹을 수 있을까 고민하다가 군고구마를 에어프라이어에 해주기로 마음먹었어요^^ 에어프라이어 군고구마 익힌 온도와 시간 180도 10분 예열 - 180도 15분 (고구마 상태 확인) - 180도 10분 (완성) 에어프라이어는 180도에 10분 미리 예열해둡니다. 먼저 고구마는 물에 깨끗하게 씻어서 준비해둡니다. 예열 끝난 에어프라이어에 고구마를 잘 넣어주고 180도에 15분 구워줍니다. 열어서 고구마 상태를 확인해보고 젓가락으로도 찔러봤어..

안녕하세요, 동글이 엄마예요.^^ 오늘은 태풍 솔릭의 상륙소식에 하루종일 조마조마 했더니 한밤중에 꼬르륵 ;;; 평소같았으면 배달음식을 시켜먹었겠지만 태풍이 언제 올지 몰라 동글이 아빠와 집에서 야식을 만들어 먹었답니다. 레시피를 먼저 소개해볼게요. 재료 떡국떡(250g), 어묵 3장, 대파 한주먹, 물600ml, 계란1개 양념재료(어른숟가락 기준) 고추장 2/ 진간장 1/ 카레카루 2/ 설탕 3/ 고춧가루 4 요 양념조합에 후춧가루를 후추후추 해주시면 신전떡볶이 양념조합이라는데 저는 후추는 빼고 만들었더니 디델리 떡볶이 맛이 비슷하게 나더라구요^^ 생협에서 쌀떡국떡을 사다가 냉동실에 넣어놓고 간식을 만들때 자주 이용합니다. 대파도 손질해서 냉동실에 얼려두면 요리할때 편하게 이용할 수 있어 좋아요^^ 떡..