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동글동글 라이프
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 몇달 전 친정엄마께서 지인을 통해 오미자10kg 당 절임을 사다주셨어요. 3달가량 숙성되면 먹을 수 있다기에 날짜 체크해두고 두둥! 요 사진은 오미자 청 거의 다 걸렀을때 사진이네요. 동글아빠가 퇴근 하고나서 병에 옮겨담는걸 도와주었어요^^ 오미자청을 거르면서 깔대기에 거름망이 있는 것으로 걸러가며 담았더니 불순물 없이 깨끗하게 담겨서 좋았어요. 배송받아 깨끗하게 씻어둔 병 사진이예요 ㅎㅎㅎ 작년에 지인들에게 이것저것 만들어 병에 담아 선물했더니 올해 오미자 청 거를 병이 없어서 쿠팡에서 로켓배송으로 병을 구매했답니다. 기왕이면 세척이 용이한 것을 생각해서 병입구가 넓은 병을 선택했구요 집에 놓고 먹을것은 유리용기 지인들에게 선물할 것은 페트 주스용기면 좋겠어서 폭풍검색을 했..
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 오늘은 실험적인 방법으로 돼지고기 장조림을 만들어본 레시피를 포스팅해보려고 해요. 장조림 한번 해두면 며칠은 마음이 든든~하더라구요. 통후추나 월계수잎으로 잡내를 없애는 레시피가 일반적이긴 한데요 집에있는 삼계탕 파우치를 활용해 보면 어떨까 싶어서 잡내제거 목적으로 사용해보았어요. 황기, 엄나무 오가피나무, 헛개나무, 당귀, 천궁, 대추 이래이래 들어있다는 삼계탕 파우치 이것만 넣어도 몸보신 될 것 같지 않나요? 돼지고기안심은 한근을 준비했어요. 마트에서 정육코너 아저씨가 오늘고기 좋~다고 업어가라셨는데 진짜 신선해보이더라구요^^ 제가 이거 얼른 만들고 출근해야해서... 핏물 빼는 시간 단축하려고 끓는물에 헹궈내는 기분으로다가 물은 따라내었어요. 솥에 삼계탕 파우치랑 돼지고기..
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 연말이라 그런지 외식을 자꾸 하게 되더라구요~ 지인들과 광교에서 보쌈족발을 먹게 되었는데 오옷! 맛있었어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 외관도 깔끔하고 통유리로 내부가 다 보이더라구요. 다음플레이스에서는 요 점포가 안나오네요. 오픈한지 얼마 안되었나봐요. 네이버에서는 나오더라구요. 외관보니 오픈이벤트 뙇 ㅎㅎㅎ 얼마 안되긴 했나봐요. 들어서면 주방도 깔끔하게 보이고 요렇게 테이블이 있기도 하고 저희가 앉았던 긴 테이블도 있고 벽엔 스크린이 걸려있었어요. 메뉴판이 있는데 족발 / 보쌈/ 세트메뉴 메뉴보고 한참 공부하던 지인들이 이상한 점을 발견했어요. 단품메뉴 소자 2개를 시키면 세트메뉴 중자 1개 시키는거랑 가격이 비슷하더라구요. 그래서 물어봤죠! 양은.. 세트메뉴가 단품메뉴보다 많다더라구요...
안녕하세요, 동글엄마예요~^^ 동글아빠가 동글이를 맡아주어서 지인들과 연말을 함께할 수 있게되었어요. 연말모임 연말술자리 미금역에서 이자카야 찾으시는 분들 요기 어떨까 해서 포스팅 해보아요^^ 미금역 1번2번 출구에서 가까워요~ 술자리 후에 운전은 아니아니 되어요! 차를 놓고가시던지 대리운전을 하시던지 ㅎㅎㅎ 위치 참고하시구요~ 문을 열자마자 계단이랑 다찌가 보입니다. 마치 일본 선술집에 온 것 같은 느낌적인 느낌 저는 지인들과 2층에 자리를 잡았어요. 메뉴판은 2개를 주는데 하나는 요렇게 음식 메뉴 찍을땐 몰랐는데 어두워서인지 살짝 흔들렸네요. 요건 술 메뉴판 이네요 ㅎㅎㅎ 저희는 Aset를 주문했어요. 사시미, 꼬치 5종, 나가사끼짬뽕! 이자카야는 식기도 참 일본스러워요. 접시랑 종지가 맘에 들었었어..
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 제가 한동안 함께 했던 지인들과의 송년회를 저희집에서 하기로 해서 어떻게 준비해보면 좋을까 고민하게 되었어요. 그러던 차에 다이소에 갔더니 크리스마스 분위기 나는 가성비 좋은 제품들이 있어 업어와봤답니다 ㅎㅎㅎ 일회용 접시이지만 너무 예쁘지 않나요~? 케이크는 먹고나면 설거지가 힘들어서 이런 1회용 접시 쓰고 싶은 마음이 들더라구요. (환경은.. 생각을 잠시 접어두어야...) 크리스마스 루돌프 종이접시는 천원에 6장 들어있어요. 트윙클냅킨으로 천원에 20장이 들어있는데 요 제품도 연말 분위기를 업업업 시켜줄 것 같아서 업어왔어요. 손님들이 오기전에 테이블 셋팅을 해보았는데 뭔가 허전해서 캔들자를 오래간만에 켜봤어요. 동글이가 있어서 촛불은 한동안 꺼내쓰지 않았던 것 같네요. ..
안녕하세요^^ 동글엄마예요~ 얼마 전 배달의 민족에서 뽀빠이 닭강정을 시켜먹고 이집의 혜자스러움에 반해서 재주문에 들어갔습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이 집에서 블로그에 리뷰 남겼다고 뭐 더 주시거나 하는거 없는데 그냥 오래오래 잘 됐으면 좋겠어요. 진짜 너무 맛있는 구성! 일단 저는 뽀빠이 닭강정 세트 주문했구요 배민에 리뷰이벤트 한다고 해서 산더미감자튀김은 추가로 받았어요. 별점이 4.9점! 배민 별점은 믿을만 한 것 같아요. 실패가 없네요. 제가 주문한 1번 뽀빠이 닭강정 세트 이렇게 추가로 음료도 주문 가능하지만 저는 안했어요. 배달이 60분 걸린다고 했었지만 45분정도 걸려서 배달되었네요. 뚜껑을 열면 잘 포장된 음식들이 들어있고 손편지인 줄 알았지만.. 22번째 글씨보고 숫자만 쓰시는구나 했네요 ㅋㅋㅋ 닭..
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 지인들과 볼일이 있어 압구정로데오역에 나갔다가 점심시간이 되어 근처에 식사할 곳을 찾는데 하아.. 이동네 미슐랭맛집은 참 많고 가격대는 다 쎄더군요. 고민하던 차에 돈가스 좋아하시면 여기 가보실래요? 라는 말에 가게 된 곳이 하루 였어요. 가게 오픈시간 조금 전에 도착해서 손님들이 많지 않았지만 저희 일행이 식사를 하고 나올 즈음에는 대기인원이 꽤 되더라구요. 가게 앞에는 주차공간 몇대 정도 있으니 참고하시면 좋을 것 같아요^^ 저희는 각자 카레돈가스를 시키고 온모밀 하나 더 시켜서 나눠먹었어요 기본 찬으로는 단무지와 깍두기가 있는데 테이블에 리필해 먹을 수 있도록 기본찬과 돈가스 소스까지 셋팅되어 있더라구요. 여름이었으면 냉모밀을 시켰겠지만 제가 갔던 날은 아.. 춥더라구요..
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 요 포스팅은 방문일자가.. 11월 17일이지만 자유부인의 날 즐겁게 고기를 굽굽 하고 와서 정리해보아요 ㅎㅎㅎ 고기는 언제나 옳죠^^ 위치는 요기예요. 육판서 주차장 입구예요 골목이 좀 비좁긴 하지만 세차장과 같이 고깃집이 있어 그런가 주차장은 대따 널찍해요. 입구로 들어가서 자리를 잡았어요. 메뉴판이 중요하죠 ㅋㅋㅋ 저는 항정살도 땡겼지만 칠레산이었으므로 생삼겹살과 갈매기살을 주문했어요. 마음만은 소고기를 주문한 마음으로요 ㅎㅎㅎ 점심특선도 맛있어보이는데요 이 근처에서 점심 간단하게 드시려거든 요기 점심특선도 괜찮을것 같아요. 주문을 하고 기다리는동안 테이블 셋팅 뙇! 저는 된장찌개 주는곳이 그렇게 차암 좋더라구요~ 지인이 다소곳하게 김치를 잘라주길래 저는 다소곳하게 받아먹..
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 제가 돼지고기는 벌집삼겹살만 시도해봤는데 정육점가니까 목살이 세상 맛있어보여서 오늘은 에어프라이어로 한돈 목살구이를 굽굽 해보았어요. 수제레몬피클에 샐러드를 곁들여서 목살구이 먹으면 기분 만큼은 야외에서 바베큐하는 느낌적인 느낌 크으 행사상품이라 저렴하기도 했고 고기가 너무 좋아보여서 한팩 업어왔어요. 마늘을 깔고 구워봤을 때보다 양파를 밑에 깔아주는게 더 맛있는 것 같아요. 특히 돼지고기를 구울때 양파를 밑에 깔면 돼지기름이랑 잘 구워져서 옴총 맛있더라구요. 양파를 깔고 그 위에 목살을 얹어주었어요. 일단... 예열해 둔 에어프라이어에서 180도에서 10분 땡! 한번 뒤집어줄 생각 해주고 한거라 요렇게 뒤집어서 또 10분 구워줬어요. 잘 구워졌다 싶었지만 속이 안익어서 가위..
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 요즘들어 계속 살림은 장비발 이라는 명언에 깊은 공감하며 자꾸 살림살이를 늘려가고 있는데요 이번에는 깻잎무쌈 만들려고 쿠팡에서 구매한 만능채칼 리뷰를 해보려고 해요. 다용도 만능 사각채칼 구성입니다. 박스는 제품이 분홍이지만 저는 하늘색을 샀어요. 박스에 채칼종류가 나와있고 어떤 기능들이 있는지 설명되어있어요. 저는 쿠팡에서 9500원에 구매했는데 구성 생각하면 가격이 참 착하다는 생각이 드네요^^ 채칼을 보관하는 홈이 있어서 좋은데 채칼이 6개면서 보관은 왜 도대체 왜 5개만 되는지 모르겠네요. 슬라이스채칼은 1mm 와 1.5mm 가 있는데 저는 깻잎무쌈 만들때 1mm 짜리 쓰니까 딱 좋더라구요. 감자칼이 세라믹이라니! 껍질 아주 잘 벗겨지고 맘에 쏙 들었어요. 저희집에 다..