동글동글 라이프

안녕하세요, 동글엄마예요^^제가 전복 손질 글을 올리고나서전복 버터구이 글을 쓰려니그날 밤에 먹었던 고소한 맛이입에 맴도네요 ㅎㅎㅎ 자세한 전복 손질법은제가 지난번에 올린 포스팅을 참고해주세요.2019/09/24 - 제철 식자재로 몸보신 해요! 전복 손질 법 (요리초보가 해냈어요) 큰 전복 3마리진간장 1아빠숟갈(저는 굴소스 없어서 못썼지만굴소스로 만들면 맛있대요)다진마늘 2아빠숟갈무염버터 2조각손질한 전복살은칼로 이쁘게 칼집을 내보았어요.처음해본 전복칼집이라..모양이 균일하지는 않은데그래도 봐줄만 하쥬?깨끗이 씻은 패각위에올려보았어요페이장브르통 빼띠 무염버터예요.쬐끔씩 소분되어있어요리할때 쓰기 편해서집에다 쟁여놓고 쓰는 식재료예요.두개를 까서 놓고다진마늘도 요렇게 소분된거냉..

안녕하세요, 동글엄마예요^^아침저녁으로 쌀쌀한 요즘환절기 면역력을 쑤욱쑥욱 키워야감기도 안걸리고 건강하게 지낼 수 있겠죠? 그래서 준비한 식재료전복!!입니다.전복은 8월에서 10월 제철음식으로비타민과 미네랄이 풍부한 식품이라아프면 전복죽 할 정도로스테미너음식으로 잘 알려져있죠~ 일회용 칫솔이나 세척솔(쓰던 솔은 세균감염에 노출될 수 있어요)고무장갑(맨손으로 하시다가 손다쳐요) 밖에서 요리 된거 사먹을라믄 느무 비싸서평소에는 잘 먹지 못하고 있었는데마트에 갔더니 살아있는 전복을 세일하더군요.(전복을 손질하는데에 손이 이렇게 많이 가는줄도 모르고)용감하게 덥석 집어왔습니다. 하하하핳오전에 전복을 사왔는데제가.. 오늘이 전복손질 첫날이라동글이 있는데서는 엄두가 안나서밤에 동글..

안녕하세요.동글동글 라이프의 동글아빠입니다.오늘은 지난 주말에 다녀온 추어탕 전문점 청담 추어정을 소개드리려고 합니다.동탄에서 맛있기로 유명해서 평소에도 자주 오던 곳이라 리뷰하기 편안하네요 ㅋㅋ청담 추어정은 전용주차장이 넓은 편입니다.주차장이 2군데로 나누어져 있어 주차 때문에 문제되는 상황은 없습니다. 청담 추어정 이전에 남원 추어탕 때부터 자주오던 곳이라 추억이 많네요. 회사가 근처에 있어 지인들 식사 대접할 때 자주 먹곤 했었죠.입구에서 간단한 메뉴판과 가격을 보고 들어갈 수 있습니다. 식당내부는 넓고 깔끔하게 인테리어가 되어 있습니다.4인 테이블이 가장 많고 6인 테이블도 종종 있으며, 단체 손님도 예약 가능합니다. 원산지를 살펴보니 보리굴비를 제외하고 전부 국내산입니다. (고춧가루는 60% )..

안녕하세요.동글동글 라이프의 동글 아빠입니다.동글엄마가 점심 때 갑자기 설렁탕을 먹고 싶다고 해서 동탄 근처에 설렁탕 맛집을 검색해보니구수옥이 유명하다고 해서 동글이와 함께 후다닥 찾아갔습니다.입구를 반겨주는 추천메뉴 사골 육개장, 먹고 싶은 마음이 있었지만 동글이와 함께 식사하다 보니 참게 되네요. 구수옥은 입구에서 직접 끓이는 국물을 볼 수가 있고 최고의 진국이라는 자부심이 가득합니다. 만약 프림이나 우유, 수입사골분말, 땅콩가루 등 첨가물을 넣어 농락한 것이면 10억원을 배상한다고 하네요.음식점 한켠에는 커피를 마시거나 담배를 필 수 있는 공간도 마련되어 있습니다. 구수옥은 포장도 가능합니다만, 밥, 김치, 깍두기가 제외됩니다.김치와 깍두기가 참 맛있던데 저라면 포장보다는 무조건 먹고 갈 것 같네요..

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 동글이를 데리고 수원 자동차검사소에정기 자동차검사를 받으러 다녀왔어요.2019/09/09 - 자동차정기검사 인터넷 예약 리뷰자동차정기검사는 인터넷으로 예약해두고시간 맞춰 갔었답니다. 가는길에 자동차검사소라고 적힌 업소가 정말 많더라구요.제가 가야할 곳은 한국교통안전공단에서 운영하는수원자동차검사소 인데하마터면 다른 곳에 갈뻔 했어요 ㅎㅎㅎ그래도 정신줄 잘 붙들고네비에 의지하며 갔답니다.수원자동차검사소예요.검사를 받으려고 대기중인 차들이무척이나 많아서 놀랐지만예약하고 갔기 때문에 예약대기선으로바로 안내를 받았어요.예약하고 왔다고 하니1번 도로를 따라서 쭈욱 가라고안내해주시더라구요.앞서 온 차들이 대기타고 있어서저도 같이 대기 탔어요.붕붕이를 검사소에 들여보내고고객대기실에 가있도록..

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 저희집 붕붕이는제가 끌고다니기 때문에관리도 제가 다 하는데요8월 16일에 톡이 왔었지만넘나 바쁜시기였어서잠시 잊고 있다가 집으로 날아온 우편물 한 통자동차 검사 사전안내문 이더라구요.두둥!자동차정기검사 유효기간이2019년 10월 17일이라서어여 받고 올라고 보니자동차검사는 사전 예약이 가능하더라구요.자동차 검사, 평일 예약제 확대 시행!미예약차량은 당일검사가 불가하오니, 반드시 예약바랍니다.라는 멘트를 보자마자 예약해야겠다 싶어서QR코드를 이용했어요.QR코드를 인식하면사이버검사소로 바로 연결되어서 검사차량을 조회하면예약을 바로 할 수 있어요.자동차 검사 관련 유의사항은검사기간내에 검사를 받으셔야 한다는거!위반기간이 길어질 수록 과태료가 가산되어요.수수료는 검사종류와 자동차 형..

안녕하세요.동글동글 라이프의 동글아빠입니다.정자역 근처에서 고급진 식사를 위한 장소를 찾다보니 호접몽이라는 곳을 발견했습니다.위치는 정자역에서는 10분정도 걸어야 하며, 네이버 그린팩토리 바로 앞쪽에 있습니다.음식점은 지하에 있는데 1층으로 내려가는 계단에서 한 눈에 가게 외부를 볼 수 있어요.앞쪽에는 정원으로 꾸며져 있고 연못에서 분수까지 나와서 외관이 너무 멋졌네요.저희가 갔을 시기에는 비가와서 밖에는 아무도 앉아 있지 않았습니다.식당 입구부터 예사롭지 않은 분위기네요.입구 오른쪽에는 딤섬을 만드는 과정이 오픈되어 있어 요리사 분들께 인사를 드리고 시작합니다. 제가 사진을 찍으려고 해서 그런지 슬쩍 비켜주셨습니다. 법인명이 아데나가든이고 상호명이 호접몽인데 이 곳 말고는 동일 상호를 사용하는 곳은 모..

안녕하세요, 동글엄마예요^^제가 얼마 전 밀푀유나베 밀키트를구매해서 해먹었었는데2019/05/27 - [ 밀키트 리뷰 ] 프레시지 밀푀유 나베로 요리하기오! 나름 괜츈해서손님맞이용으로 사러 들어갔더니더 큰 밀푀유 나베 제품이 나왔더라구요. 지난번에 포스팅했던 밀푀유나베는중량이 780g 이었는데이번건 965g이더라구요.확실히 무게가 늘긴 했쥬?내용물을 살펴보니칼국수 면이 들어있!!!!!저 예전 키트에는 칼국수 면 없어서따로 사다가 만들어먹었는데이번키트에는 칼국수면도 있네요~신상품 내놓으면서 많은 사람들 의견을취합했을것 같은데..제 마음도 반영된 느낌적인 느낌 ㅎㅎㅎ 그치만..고기는 200g으로 동일했어요.프레시지 제품은이렇게 레시피가 이쁘게따로 들어있어서 보면서 만들기참 좋아요^^소고기는 핏물을 키친타올로..

안녕하세요.동글동글 라이프의 동글아빠입니다.날씨 좋은 주말에 아이와 함께 다녀오기 좋은 문화체험을 소개드릴까 합니다.그 문화체험은 바로! 공이 레일 형태의 길을 굴러가도록 만든 움직이는 조형물들이 있는 롤링볼뮤지엄입니다.롤링볼뮤지엄은 경기도 문화의전당에서 진행되고 있으며 차로 이동시 3번 출구로 입장하시면 됩니다. 지하주차장에 갤러리 입구라고 보이는 곳에 주차를 하면 바로 롤링볼뮤지엄으로 이동가능하니 참고하세요. 롤링볼뮤지엄은 7월 29일부터 9월15일까지 진행되며 추석당일 및 매주 월요일이 휴관입니다.시간상으로는 얼마 남지는 않았지만 롤링볼뮤지엄은 타지역에도 계속 열리는 것 같네요. 먼저 지도를 보며 어디로 가야 할지 살폈는데 그냥 직진하면 바로 롤링볼뮤지엄이 나옵니다. 롤링볼이란?공이 레일 형태의 길..

안녕하세요, 동글엄마예요^^ 우리 동글이가 단 음식을 너무 좋아해서엄마로서 걱정이 될 때가 많아그동안에는 무설탕사탕 천연과즙사탕이런거 주려고 노력했는데 이젠 것보다 더 마음이 놓이고 싶어서제가 직접 자일리톨분말로사탕을 만들게 됐어요. 평소에는 사탕 잘 안주는데매일 편도 40분씩 하루 80분 차타고이동하는 동글이라..차에선 힘들어해서 단걸 줬더니애미 맘이 편치가 않더라구요. 오늘의 준비물은 전부 쿠팡에서 구매했구요핀란드산 자일리톨 크리스탈 500g미키마우스 모양 얼음틀 1개를 샀어요.네모 모양으로 만들어도 좋지만먹을때 기분 좋아지라고 미키마우스 모양으로골라봤답니다 ㅎㅎㅎ휘바휘바핀란드 산 자일리톨 크리스탈자일리톨이 충치예방에 좋은건다들 아시죠?유통기한이 꽤 길더라구요.사탕 말고 감미료로집에서 설탕대신 쓰시는..