목록Daily Life/Cooking (79)
동글동글 라이프
안녕하세요, 동글엄마예요^^아침저녁으로 쌀쌀한 요즘환절기 면역력을 쑤욱쑥욱 키워야감기도 안걸리고 건강하게 지낼 수 있겠죠? 그래서 준비한 식재료전복!!입니다.전복은 8월에서 10월 제철음식으로비타민과 미네랄이 풍부한 식품이라아프면 전복죽 할 정도로스테미너음식으로 잘 알려져있죠~ 일회용 칫솔이나 세척솔(쓰던 솔은 세균감염에 노출될 수 있어요)고무장갑(맨손으로 하시다가 손다쳐요) 밖에서 요리 된거 사먹을라믄 느무 비싸서평소에는 잘 먹지 못하고 있었는데마트에 갔더니 살아있는 전복을 세일하더군요.(전복을 손질하는데에 손이 이렇게 많이 가는줄도 모르고)용감하게 덥석 집어왔습니다. 하하하핳오전에 전복을 사왔는데제가.. 오늘이 전복손질 첫날이라동글이 있는데서는 엄두가 안나서밤에 동글..
안녕하세요, 동글엄마예요^^제가 얼마 전 밀푀유나베 밀키트를구매해서 해먹었었는데2019/05/27 - [ 밀키트 리뷰 ] 프레시지 밀푀유 나베로 요리하기오! 나름 괜츈해서손님맞이용으로 사러 들어갔더니더 큰 밀푀유 나베 제품이 나왔더라구요. 지난번에 포스팅했던 밀푀유나베는중량이 780g 이었는데이번건 965g이더라구요.확실히 무게가 늘긴 했쥬?내용물을 살펴보니칼국수 면이 들어있!!!!!저 예전 키트에는 칼국수 면 없어서따로 사다가 만들어먹었는데이번키트에는 칼국수면도 있네요~신상품 내놓으면서 많은 사람들 의견을취합했을것 같은데..제 마음도 반영된 느낌적인 느낌 ㅎㅎㅎ 그치만..고기는 200g으로 동일했어요.프레시지 제품은이렇게 레시피가 이쁘게따로 들어있어서 보면서 만들기참 좋아요^^소고기는 핏물을 키친타올로..
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 우리 동글이가 단 음식을 너무 좋아해서엄마로서 걱정이 될 때가 많아그동안에는 무설탕사탕 천연과즙사탕이런거 주려고 노력했는데 이젠 것보다 더 마음이 놓이고 싶어서제가 직접 자일리톨분말로사탕을 만들게 됐어요. 평소에는 사탕 잘 안주는데매일 편도 40분씩 하루 80분 차타고이동하는 동글이라..차에선 힘들어해서 단걸 줬더니애미 맘이 편치가 않더라구요. 오늘의 준비물은 전부 쿠팡에서 구매했구요핀란드산 자일리톨 크리스탈 500g미키마우스 모양 얼음틀 1개를 샀어요.네모 모양으로 만들어도 좋지만먹을때 기분 좋아지라고 미키마우스 모양으로골라봤답니다 ㅎㅎㅎ휘바휘바핀란드 산 자일리톨 크리스탈자일리톨이 충치예방에 좋은건다들 아시죠?유통기한이 꽤 길더라구요.사탕 말고 감미료로집에서 설탕대신 쓰시는..
안녕하세요, 동글엄마예요^^저 요즘 밀키트 리뷰 연재하는느낌적인 느낌 ㅎㅎㅎ 진짜 가격도 납득될만하고재료준비 신경안써도 되고맛도 그럴싸하면서비주얼까지 근사하니밀키트를 어찌 안살 수 있겠나요~ 쿠팡에서 로켓프레시로 배송되는 제품인프레시지 감바스 알 아히요를 구매해봤어요.전날 구매하면 다음날 7시전까지배송이 뙇!프레시지 밀키트 포장용기는쓸모가 많아서잘 쟁여두고 있답니다.동글이랑 미술놀이할때까만색 트레이로 쓰면 너무 좋더라구요^^종이 띠포장을 빼면쫜!내용물이 다 보이쥬?꺼내보면바게트빵, 허브랑 채소, 깐마늘저민것, 올리브유시즈닝, 새우요래요래 들어있어요.프레시지 밀키트는레시피 종이가 이렇게 따로 들어있어서요리할 때 무척 편하더라구요.새우는 흐르는 물에 씻어주고포장용기에 키친타올 올려물기를 제거해줬어요.채소 봉..
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 하아.. 밀키트에 맛들린 덕에자꾸 밀키트 제품을 기웃거리게 되는데요 이번에는 쿠팡에서골드박스 특가로 나온블랙라벨 스테이크 세트를 구매해봤어요. 지난번에 스테이크는 사봤어서이 제품이 제가격이면 구매를 안했을텐데할인을 엄청 해서 무려6950원!!!!!(저.. 욕심내서 두세트 샀어요 ㅋㅋㅋ)밀키트 외관에 나온 사진 보면진짜 이렇게 만들 수 있을까?싶지만 가능합니다!뚜껑을 열면 쫜!재료가 각각 잘 포장되어있구요.레시피가 따로 들어있어서보면서 요리하기 좋아요.제일 맘에 들었던건고기의 두께와 신선도!!사실 너무 세일하길래 제품의 질을좀 의심했었어요.근데 세상 괜츈한 고기가 들어있어서깜놀!고기 두께가 진짜 맘에 쏙들더라구요.키친타올로 핏물을 제거하고올리브유를 1/2만 사용해서고기에 골고루..
안녕하세요, 동글엄마예요^^제가 요즘 쿠킹박스로 요리하는데에 맛들려서ㅎㅎㅎ 이번엔 집에서 도전하기 어려울 것 같은마라탕을 사봤어요.마라탕 열풍이 불 때(요즘은 좀 식은 것 같쥬?)동참을 못했어서마라탕 맛이 어떤지 잘 몰랐던 1인집에서 함 만들어먹어보고 싶어앙트레, 쿠킹박스를 주문했답니다.제품명은 쇠고기마라탕 쿠킹박스네요.쇠고기가 미국산이긴 하지만기냥저냥 마라탕은 집에서 만들어먹기 어려우니까쿠킹박스의 도움을 받아볼라구요^^쿠킹박스 뒷면은속 재료가 은근 보이게 포장이 되어있더군요.사진은 참 멋지쥬?제가 만들어도 이렇게 만들어질지걱정반 설렘반으로 시작해봤어요.열어 봤더니레시피가 뙇!꼼꼼하게 읽어보고머릿속으로 어떻게 만들지되뇌어봤네요.(뭐든 처음은 어려우니까요 ㅎㅎㅎ)재료예요소고기목심 150g옥수수면 80g청경..
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 카레는 카레 종류도 다양하지만 재료를 어떤걸 쓰느냐에 따라서도 맛이 천차만별이쥬~ 그 어찌되었건 카레는 카레카레 진짜 너무 좋아하는 음식이라 집에서 자주 해먹게 되더라구요. 양파 1개 감자 4개 소고기부채살 두덩어리 반 무염버터 소분된것 2개 백세카레 예전 어머님들이 곰탕 끓여 두고두고 먹여주셨듯이 저는 카레를 좀 쟁여두고 먹는편이라 3인가구 치고는 많은양으로다가 만들었어요. 감자는 다섯개를 꺼냈는데 너무 많은 것 같아서 네개만 껍질 손질을 하고 양파 하나도 껍질을 깠어요. 감자랑 양파를 후두리찹찹 깍둑썰기를 하고 쿠팡에서 새벽에 온 호주산 부채살 구이용이지만.. 카레로..ㅎㅎㅎ 큰거 두덩어리에 쬐끄만거 까지 (남은 두덩어리는 냉동실로) 고기가 나름 괜츈하게 왔어요 얘도 가차..
안녕하세요, 동글엄마예요^^ 지인으로부터 여름감자를 많이 얻게되었어요.구워도 먹고 튀겨도 먹고 쪄도 먹었는데...식구가 적다보니 감자가먹어도 먹어도 줄지를 않더라구요. 어떻게 하면 맛있게 소비를 해볼까 고민하다가 무릎을 탁!감자전에 도전! 는 아쥬 간단해요감자(저는7개 썼어요)소금 한꼬집식용유 제가 전부치는 기술이 좀 모지래서모양은 저래뵈도맛은 여름감자가 일을 다했네요ㅎㅎㅎ감자는 깨끗이 씻어감자칼로 껍질을 다 벗겼어요.저는..신나게 껍질 벗기다가감자칼 예리한 곳에 손을 좀 베었는데요다들 조심하셔요~감자를 썰지않고 핸드블렌더로 갈면시간이 넘나 오래 걸리..ㅎㅎㅎ감자를 숭덩숭덩카레에 넣듯이 좀 썰어주세요.감자를 다 썰고나서이 상태로 핸드블렌더 돌리면안갈려요.물을 어느정도 넣고물의양은 핸드블렌더로 갈때 넘치지..
안녕하세요, 동글엄마예요^^날이 더우니 시원한거 자꾸 마시고 싶은데음료수를 먹자니 건강이 걱정되고... 그래도 달달하면서 션~한거제대로 먹자 싶어서집에 수박 반통 준비 했숨돠!수박을 용기에 담아서 갈수도 있지만그것조차 설거지거리니까...수박 통에 바로 주스를 갈아볼게요! 일단은 수박을 수저로어느정도 긁어서 쪼개놨어요.테팔 핸드블렌더가 일을 잘하긴 하지만바로 위잉~ 갈기엔...주스 만드는데 시간이 너무 오래걸릴 것 같아서요.제가 쓰는 테팔 핸드블렌더 슬림포스는버튼이 두개예요.걍 갈리는거 쎄게 갈리는거ㅎㅎㅎ첨엔 슬슬 걍 갈리는걸로 돌려주다가 어느정도 갈아졌다 싶으면쎄게 씐나게 갈아줍니다. 집에있는 수박이 엄청 큰녀석이었어서수박주스를 만들어도 양이 꽤 되더라구요.맘먹고 다 마시면 배탈나지 싶어서바로 마실양 빼..
안녕하세요, 동글엄마예요^^닭백숙을 해서 동글이 먹이고2019/08/11 - 말복이네요~ 닭백숙 간단재료 레시피 갑니다♥ (유아, 영아 용 닭백숙) - 으른들은 좀 심심할 수 있어요.나머지 발라놓은 살들은 식혀서냉장고로 고! 초계국수가 너무 먹고 싶은데음식점 갈 여유가 없었고..전문 음식점처럼 만들자신은 더더욱 없어서집에 있는걸로 엄청 간단하게 맹글어봤어요. 국수 1인분냉면육수 1봉지닭고기살 쬐끔오이지무침 쬐끔파프리카피클 쬐끔농협 우리밀 백밀국수예요.저는 국수를 워낙 좋아해가지고콩국물도 사다 냉장고에 쟁여놓고우동다시도 사다가 쟁여놓고국수는 떨어뜨리지 않고 항상 비치하는데요 국수의 장점이라면..우리밀이기도 하고 1인분씩 포장이 되어있다는거~♥(폭식의 위험을 막아줍니다 ㅋㅋㅋ)맹물에 굵은 소금을 ..